Вопросы с тегом «storage-method»

Вопросы о том, как хранить продукты, чтобы сохранить их свежесть и общее качество.


7
Можно ли хранить муку в морозильной камере?
Несколько лет назад я заметил, что получаю небольшие ошибки в муке, которую я держу в кладовой. Чтобы предотвратить это, я начал хранить муку в морозильнике. Я не делаю много выпечки, но мне было интересно, как это может повлиять на все, что я делаю. Разве выпечка получается иначе, когда мука хранится …

8
Как хранить коричневый сахар, чтобы он не стал твердым?
Я положил на открытые мешки коричневого сахара булавку для одежды и держал их в темной кладовой при комнатной температуре. Так как я не использую его очень часто, он становится твердым. Мой обходной путь - использовать терку, чтобы натереть его, но в первую очередь было бы полезно избежать этой проблемы. Как …

17
Какой лучший способ хранить рис в долгосрочной перспективе?
Я купил довольно большую сумку длиннозернистого белого риса (25 фунтов) и должен знать, как лучше хранить его в течение длительного времени. Этот рис будет использоваться как в качестве источника пищи для хранения продуктов, так и в качестве моего повседневного источника риса для приготовления пищи, поэтому решение для хранения должно (надеюсь) …

8
Ботулизм, Чеснок, Оливковое масло холодного отжима и банки с масоном
Я делаю продукт, который я изобрел, который называется «Это маринад». Оливковое оливковое масло холодного отжима, чеснок в качестве основы в трех вариантах: AoliOliO, укроп и кайенский перец, чесночный порошок и соль. Я упаковываю его в 250 мл банку масона. Я также помещаю банку в мешок из целефана как часть его …

7
Безопасно ли повторно использовать чайные листья на следующий день? Какие меры предосторожности необходимо предпринять для хранения чая для повторного использования?
Я фанат зеленого чая, и я использую чайные листья 2-3 раза в день. Иногда я просто храню листья и повторно использую их на следующий день, но у меня возникает мысль, что то, что я делаю, действительно "безопасно", я знаю, что вкус не тот. Итак, мои вопросы: Какой лучший способ хранения …

12
Как я могу хранить нарезанный лук в холодильнике без запаха?
Я готовлю для большой группы и пытаюсь сделать как можно больше заранее. Одна вещь, которую я хотел бы сделать заранее, это нарезать несколько луковиц. Я сделал это раньше с одним луком; Я хранил нарезанный лук в пластиковом контейнере (запечатанном крышкой) в холодильнике. Примерно через 6 часов запах лука был очень …




3
Можно ли замороженные густые сливки?
Иногда я хочу попробовать рецепт, который требует небольшого количества тяжелых сливок. Можно ли заморозить остаток, а затем использовать для приготовления взбитых сливок? Если да, то как долго он будет храниться в морозильной камере?

2
Как компании, производящие консервированные супы, удерживают лапшу от поглощения всей жидкости в банке?
Я люблю готовить супы с лапшой. Куриная лапша, фо, к'тиу, соба и т. Д .; Есть много разных видов лапши. В любом случае, если суп попадает в холодильник, лапша поглощает весь бульон довольно быстро. Типичные исправления для этого включают в себя: готовить лапшу отдельно и добавлять в суп при подаче; …

12
Могу ли я предотвратить застывание меда в кладовой?
Этот вопрос вдохновлен этим ответом, предполагающим, что мед длится долго. К сожалению, в моем шкафу это не длится так долго. Я уверен, что он плотно закрыт, но обычно через неделю или две это выглядит довольно неприятно. Есть ли способ предотвратить это? Или есть стандартный (не говоря уже о безопасном) способ …

2
Что я могу сделать, чтобы помочь созреть моим авокадо?
Я недавно купил несколько авокадо, и один из них был очень твердым, когда я пытался их разрезать. Я оставил это в течение пары дней, надеясь, что это созреет, но это не помогло. Что я могу сделать, чтобы помочь созреть моим авокадо?

14
Рекомендации по стратегии организации специй
Специи всегда были самыми трудными для меня, чтобы отследить на кухне. Я заинтересован в конкретных рекомендациях для метизы (контейнеры, маркировка, стеллажи и т. д.) и организационные схемы (алфавитные? категории?) чтобы было проще найти специи, которые я ищу.

Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.