Вопросы с тегом «storage-method»

Недавно я видел в магазине сырой, предварительно завернутый в фольгу картофель, предназначенный для выпечки. Но я всегда читал, что хранение картофеля в фольге при комнатной температуре - один из способов возникновения ботулизма. Это безопасный продукт? Только после приготовления ботулизм может расти?

9 food-safety  storage-method  potatoes  botulism 

Меня интересует простой простой сироп и простой сироп с другими ингредиентами. Например, кардамон просто сироп. Другие ингредиенты имеют значение?

9 food-safety  storage-method  refrigerator  syrup 

Я начинаю делать свою собственную Комбучу и видел скобы со множеством разных цветов, форм, текстур и т. Д. Моя цель - иметь скобы, которая производит хорошие пробиотики и вкус, приемлемый для среднего зародыша. Есть много элементов, которые могут изменить качество scolby, например: прямой солнечный свет, высота над уровнем моря, влажность, …

8 storage-method  fermentation  nutrient-composition  kombucha 

Когда бутылка не говорит, как можно узнать, когда охлаждать соусы? Например: соевый соус, рыбный соус и т. Д.

8 storage-method  sauce 

У меня небольшая прогулка в холодильнике. Чтобы сэкономить место, я сложил восемь коробок сырых куриных крылышек друг на друга на совершенно отдельной полке от всего остального. Является ли этот безопасный инспектор здоровья / безопасности пищевых продуктов мудрым?

8 storage-method  raw-meat 

Чтобы ускорить приготовление пищи в течение недели, я хотел бы нарезать все овощи, которые мне понадобятся на неделю в воскресенье, а затем просто использовать их в течение недели. Как лучше всего хранить эти овощи? Будет ли это работать со всеми овощами или есть овощи, которые просто нельзя нарезать, пока вы …

8 storage-method  vegetables 

Я запасся несколькими «хорошими» виски, виски и коньяками среднего класса (бутылки по 50–70 долларов), посещая мою дачу этим летом, но, скорее всего, не допью все бутылки до того, как уеду через несколько недель. Я знаю, что они вряд ли замерзнут (не исключено, что мы достигли 30 ниже, хотя 20-25 более …

8 storage-method  alcohol 

Каждое утро я приношу с собой небольшую бутылку из ПЭТЭ (по некоторым результатам она похожа на пластиковую ПЭТ) (бывшая бутылка из-под кокса) с горячим чаем. Безопасно ли хранить горячие жидкости, особенно чай в этом типе контейнера? Возможно ли в этих условиях, что бутылка выделяет некоторые вредные вещества? Заранее спасибо.

8 food-safety  storage-method  tea 

Мне нравится делать Stir Fry, и я несколько раз пытался приготовить еду на два приема, чтобы я мог охладить половину и взять ее на работу, но до сих пор каждая попытка была суббаром. Это вегетарианская обжарка, и я использую различные соусы (большинство из которых содержат соевый соус) и немного растительного …

8 storage-method  asian-cuisine  stir-fry 

Это может быть странный вопрос, но кто-то сказал мне, что лучше хранить яйца вверх ногами (заостренной стороной вниз). Объяснение было в том, что на дне яйца есть воздушный пузырь, который хочет подняться. Если вы положите его вверх дном, давление на мембрану будет меньше, и оно останется дольше. Есть ли правда …

8 storage-method  eggs 

Я собираюсь сделать несколько блинов (1) для моей дочери, и хочу сделать их для меня и моей жены этим вечером (примерно через 3-4 часа), так как использование одного яйца должно составить в ~ шесть, у меня будет слишком много жидкого теста для одного или двух, которые я хочу сделать сейчас, …

8 storage-method  pancakes  batter 

Я люблю чечевицу, смешанную с луком, шпинатом и тунцом по утрам, к сожалению, мне очень трудно найти дешевые консервированные чечевицы в моем районе. Поэтому мне интересно, если я приготовлю большую партию сушеной красной или зеленой чечевицы, как долго я смогу хранить их? Также будут очень полезны любые советы о том, …

8 storage-method  storage-lifetime  beans  lentils 

Когда я готовлю домашнюю яичную пасту (тальятелле, феттучини, спагетти и т. Д.), Какой способ лучше хранить? Я держал его в хлопчатобумажной ткани, но иногда он заплесневел.

8 storage-method  pasta 

Есть ли разница между продолжительностью хранения свежих трав и овощей, если они находятся в полиэтиленовом пакете или на открытом воздухе? Если да, то есть ли разбивка, из которых он действительно имеет значение, например: кинза, кажется, очень быстро становится мягкой в ​​сумке, но длится в течение недели на открытом воздухе, но …

8 storage-method  storage-lifetime  vegetables  herbs  refrigerator 

Завтра мы с женой собираемся сделать томатную консервацию. У нас есть куча банок каменщика, которые мы не успели стерилизовать. Она считает, что достаточно просто помыть их в горячей воде. После поиска вокруг все инструкции требуют кипячения. Какой минимум необходим?

8 food-safety  storage-method  food-preservation  canning