Когда охлаждать соусы в бутылках?

Когда бутылка не говорит, как можно узнать, когда охлаждать соусы?

Например: соевый соус, рыбный соус и т. Д.

Я обычно предполагаю, что если бутылка не указана (а вы купили ее с полки, а не из холодильной камеры), то ее можно безопасно хранить в шкафу. Вы также можете спросить в магазине, хотите ли вы быть уверенными, хотя я подозреваю, что если это не маленький, специализированный магазин со знающим персоналом, они будут ошибаться и просто скажут вам охладить его.

Для ваших конкретных примеров: соевый соус, безусловно, хорошо хранить в буфете, хотя некоторые бренды рекомендуют охлаждение для «лучшего качества». Рыбный соус, который я обычно храню в холодильнике после вскрытия

забавно - пока вы не упомянули об этом, я никогда не осознавал своего собственного лицемерия: я храню соевый соус в холодильнике, но рыбный соус в шкафу. Теперь я понимаю, что, наверное, мне следует выбрать сторону и придерживаться ее, хаха. в них так много соли, что, вероятно, их удобно хранить в шкафу, но, конечно, им не помешает хранить их в холодильнике.