Вопросы с тегом «oven»

Я хотел бы попробовать свои силы в выпечке собственного хлеба. Нужна ли мне хлебопечка, чтобы получить приличный хлеб? Есть ли преимущества использования хлебопечки по сравнению с моей обычной духовкой?

9 baking  equipment  bread  oven 

У меня есть стеклянная форма для выпечки, которую мой муж собрал в нем мясной рулет прошлой ночью и положил в холодильник. Можно ли поставить его прямо в горячую духовку? Я думаю, что нет, поэтому я сидел на кухонном столе, большая часть блюда теплее, но дно все еще немного холодное, не …

9 baking  equipment  oven  glass 

Я подумываю о приобретении новой отдельно стоящей газовой плиты и хотел бы услышать о плюсах и минусах опыта людей с выдвижным ящиком для бройлера под основной духовкой или с элементом жаровни внутри верхней части отсека для духовки. Я заинтересован в эффективности, простоте использования, последовательности, безопасности, универсальности, цене и т. Д. …

8 oven  broiling 

Я хотел купить конвекционную печь и хотел узнать, есть ли какие-либо общие различия в методах выпечки между ними.

8 oven 

В Южной Африке бытовые печи имеют проволочные стеллажи и стеллажи со сплошной плитой. У каждого типа есть определенная функция, или что-нибудь может быть приготовлено на любом типе?

8 equipment  oven 

При приготовлении замороженной пиццы в обычной духовке у меня есть две одинаковые личные пиццы: в инструкциях одной коробки написано, что нужно готовить при 425 ° F в течение 19 минут, а в инструкции на другой коробке для пиццы написано, что нужно готовить при 33 минутах при 350 ° F. Могу …

8 oven  pizza  cooking-time  temperature 

Рецепт, который я пробую, говорит, что очень важно следовать инструкциям к письму. Однако в одном месте говорится: «Каждая буханка должна выпекаться при температуре 300 градусов по Фаренгейту в конвекционной / паровой печи в течение примерно 40 минут или до тех пор, пока буханка не достигнет внутренней температуры 155 градусов». Однако …

8 oven  steaming 

В моей духовке есть удобное окно. Это очень старый и покрытый сажей. Я попробовал то, что говорится во многих рекомендациях, и использовал воду и пищевую соду вместе, но это не пробило грязь. Кто-нибудь знает, как избавиться от этого беспорядка?

8 equipment  cleaning  oven 

Я переезжаю в маленькую квартиру без духовки. Раньше у меня была печь для выпекания хлеба размером 16 дюймов, и я ищу что-нибудь, чтобы продолжать печь. Будет ли работать духовка на газовой кухне? Я не могу использовать уголь (у меня нет террасы или заднего двора). Есть ли у вас предложения выжить …

8 baking  equipment  oven  dutch-oven 

Я смотрю на пару рецептов из начала двадцатого века. Один призывает к быстрой печи. Температуру для этого (375–400 ° F) было достаточно легко определить, она есть в нескольких местах в Интернете, включая вопросы и ответы 2010 года с этого сайта. Другая, тихая печь, оказывается немного более сложной. (Если это ошибка, …

8 oven  temperature  vocabulary 

Для всех моих рецептов я пекла с использованием конвенции плюс вариант с помощью вентилятора, и мои выпечки оказались хорошими. Но теперь я переехала в новый дом, где есть конвекционная печь. Я попробовал мой рецепт печенья с опцией конвекции плюс вентилятор, мой пирог получился приготовленным снаружи и недоваренным изнутри. В чем …

7 oven  convection 

Запеченный картофель великолепен, как все знают, но как быстро приготовить его (очевидно, сохранив вкус). Обычно я делаю около 10 минут в микроволновке, а затем в духовке, пока верх не начинает хрустеть. Но есть ли лучший способ?

6 potatoes  oven  microwave 

Есть ли разница в производительности или процедуре выпекания тортов в микроволновых печах по сравнению с электрическими духовками? Каковы основные и решающие различия, обнаруженные среди тортов, выпекаемых в вышеупомянутом различном оборудовании? Вопрос: Если мы запускаем микроволновую печь (которая имеет конвекционную функцию) только в режиме «гриль и конвекция» , становится ли она …

6 baking  cake  oven  microwave 

Я удивлен, что нашел только одну предыдущую тему по этой теме, и ей было 5 лет, поэтому я думаю, что стоит спросить еще раз, поскольку я уверен, что некоторые вещи изменились Мы собираемся переделывать нашу кухню очень скоро. Я не профессиональный шеф-повар, но я люблю готовить. Это будет первый раз, …

5 equipment  oven  gas  induction 

Я остаюсь в отеле и у меня есть доступ к "электрической плите" в первый раз. Я случайно включил свет в духовке и увидел, что свет светит только через одну из печей: Есть только порт из духовки в верхнюю правую плиту, и обратите внимание, что плита не включена. Вот вид изнутри …

5 oven  stove