Вопросы с тегом «oven»

Как я могу испечь пиццу без духовки (или каких-либо других модных вещей, так что не предлагать уголь, печь на солнце и так далее). Просто используйте простой нагревательный элемент в нижней части, например, горелку, каковы альтернативы? Что может быть лучше пиццы на сковороде? Могу ли я положить камень для пиццы на …

5 oven  pizza  pizza-stone 

У меня есть три блюда, которые нужно испечь, но у всех разная температура. Моя печь стандартная, диапазон 80-х годов с духовкой и жаровней - ничего особенного. я готовлю Баранья нога весом 5 фунтов при 450, которая снижается через 20 минут до 400 градусов в течение часа. Картофель Хасселбек при 425 …

4 baking  oven 

У нас есть новая газовая духовка, которая постоянно имеет низкий уровень 30-40F по сравнению с настройкой циферблата (мы проверили с помощью двух термометров духовки). Несмотря на то, что мы можем откалибровать его как сервисный звонок производителя, я бы хотел знать, как это сделать самому. Тем не менее, источники, которые я …

3 equipment  oven 

Кто-то спросил об измерении температуры в духовке . Это замечательно для того, чтобы увидеть, насколько хорошо духовка справляется с достижением определенной температуры. Однако то, что печь может достигать определенной максимальной температуры, не означает, что она остается при этой температуре. Существует ли датчик, который может обрабатывать температуру в печи (допустим, 600 …

3 temperature  oven 

Моя духовка застряла на 350F. Мне нужно приготовить лазанью, для которой требуется 400F 1:55(один час 55 минут). Мне также нужно приготовить индейку в 375F для 4:30(отдельно). Как отрегулировать, так как моя духовка застряла на 350F? Два средства спиной к спине, а не вместе.

2 oven  cooking-time  turkey  gas  lasagna 

У меня дома есть старая газовая духовка, которая в большинстве случаев довольно мусорная. Температура в духовке очень низкая по сравнению с тем, что написано на циферблате; есть горячие / холодные пятна повсюду; максимальная температура соответствует большинству моих потребностей, но иногда мне нужна действительно горячая духовка, и она так и не …

2 oven  gas 

Прошлой ночью я сделал домашний пирог и готовил его в духовке в течение 30 минут, после охлаждения положил в холодильник. Каков наилучший способ разогреть это? Я где-то читал, что 180 в течение 45 минут это сделают, но мне было интересно, переварило ли это месиво, которое уже покрылось коркой от повара …

2 oven  reheating 

Я не понимаю, как на самом деле работает мультиварка. Жарить мясо на сковороде - это одно. Запекать его в духовке - это совсем другое. В рекламе говорится, что мультиварка может запекаться и жариться. Как это возможно? Если он печет, значит ли это, что он вообще может заменить духовку? Могу ли …

1 baking  equipment  oven  frying 

Недавно я экспериментировал с попыткой приготовить стейк на плите (или в духовке), и у меня возникла проблема с каждым, что меня действительно расстраивает. Обычно, когда жир остается в стейке, он белый и влажный, хотя кажется, что он по крайней мере частично визуализирован. Однако в каждом стейке, который я приготовил, остались …

1 oven  steak  skillet 

В ответ на мой предыдущий вопрос было упомянуто, что силикагель можно нагревать в духовке, чтобы восстановить его водопоглощающие свойства. У меня есть доступ только к индукционной плите, так что можно использовать ее?

1 oven  cookware  induction 

Я пекла картошку и творог, в электрический тандыр , Я покрыл тандыр пластину с фольгой и поместил материал по фольге. После выпечки в течение примерно 10 минут (тандыр горит как ад) картофель прилип к фольге, но сыр был в порядке (возможно, из-за содержания в нем воды). Как я могу судить …

baking  oil  oven  potatoes  aluminum-foil 

У меня есть серьезная проблема - наш бройлер абсолютно опасен. Печь / бройлер пришла с нашим домом. Каждая вещь, которую мы положили под нее, сгорела (там написано, что это 550, но я думаю, что это может быть намного жарче). Несколько минут назад я положил под него омаровое масло и сыр …

temperature  oven  broiling