приготовление еды

Моя духовка застряла на 350F. Мне нужно приготовить лазанью, для которой требуется 400F 1:55(один час 55 минут). Мне также нужно приготовить индейку в 375F для 4:30(отдельно). Как отрегулировать, так как моя духовка застряла на 350F? Два средства спиной к спине, а не вместе.

2 oven  cooking-time  turkey  gas  lasagna 

Я кипятил мыльную воду (чтобы очистить ее) в кастрюле Марты Стюарт, и я забыл об этом. Кажется, довольно сгорел. Можно ли его очистить и спасти, или он направляется в мусор? Спасибо за ваш вклад.

2 cleaning  cookware 

Получил кастрюлю минерального элемента Дебойера на Рождество. Имеет тонкое покрытие из пчелиного воска. Я подумал, что было бы неплохо предварительно приправить сковороду льняным маслом и получить на ней потрясающую поверхность, прежде чем я начну ее использовать. Главным образом на основе того, что я читал о йодной ценности масел и кондиционировании …

2 cast-iron  pan  seasoning-pans 

Я напудрил белый сахар и хранил его в стеклянной бутылке. На следующий день я вижу, что сахар кристаллизовался, и, кажется, я не могу вынуть его или что-то еще. Пытался держать под солнцем. Безрезультатно. у меня нет другого выхода, кроме как выбросить всю бутылку.

2 storage-method  sugar 

У меня есть рецепт круглого медового торта, я хочу уменьшить его вдвое и выпекать на сковороде. Или наоборот - у меня есть рецепт для сковороды, я хочу удвоить количество и выпекать на круглой сковороде. Как настроить время и температуру выпекания? Примечание: этот вопрос относится к кастрюле, и поэтому не отвечает …

2 baking  cake  recipe-scaling 

Я нашел следующий рецепт печенья из пахты: смешать 2с муки, 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку нарезанной пищевой соды 6 столовых ложек холодного масла в смесь, добавить 1с кусочек пахты и сложить на посыпанную мукой поверхность, нарезать круглое печенье и поставить в духовку В первый раз, когда я сделал …

2 baking  flour  quickbread 

На этот вопрос уже есть ответ здесь: Можно ли сохранить пищу, периодически ее нагревая? 5 ответов Скажем, я исправил тушеное мясо, которое было в холодильнике около трех дней. Поместите ли это тушеное мясо в кастрюлю, разогреете его до температуры около 170F (77C) и оставьте на некоторое время на медленном огне …

2 refrigerator  spoilage 

Я обнаружил, что я могу купить сливочный сыр по цене 1/4 за фунт, но только если я куплю его в виде твердого кирпича 10 см х 10 см х 40 см. Предполагая, что я ем только 1/10 этого кирпича в неделю, есть ли способ хранить его, чтобы он не заплесневел …

2 storage-lifetime  cream-cheese 

Есть ли способ смягчить конфету из нуги (мяты Браха)? Я живу в сухом климате, имею их в течение года, и не хочу ломать зубы. С другой стороны, я не хочу их выбрасывать.

2 candy 

Я слышал, что это создаст более нежный конечный продукт.

2 eggs  cookies  pastry  tenderizing 

Я недавно пошел в Оливковый сад и купил пряный калабрийский цыпленок. Это было восхитительно, и я любил уровень жары. Это подогревало мой рот, но я все еще чувствовала вкус. Может кто-нибудь сказать мне, какой тип чили они использовали в этом блюде. Я видел одно место, где говорили, что калабрийский перец …

2 chili-peppers  ingredient-list 

Мне нравится вкус говяжьего бургиньона, и я хотел бы создать его вегетарианскую версию. Для этого я планирую использовать сушеные в духовке, обжаренные в темпуре ломтики баклажанов вместо мяса (темпура с яйцом, обжаренная до золотистой корочки) и грибной бульон для соуса. Проблема в том, что я не уверен, насколько заполнит этот …

2 vegetarian  serving 

Я проверил несколько рецептов, и ни один из них не оказался правильным. На вкус они хорошо ... петрушка, бальзамический уксус и чеснок. Нет фактического удара к нему. Ничего особенного. Я бросаю все это в ручной блендер и подаю в сыром виде. Я не уверен, что использую правильный перец чили. У …

2 sauce  steak 

У меня есть несколько свежих персиков, которые были очищены и нарезаны ломтиками и смешаны с небольшим количеством сахара и небольшим количеством лимона (примерно 1/2 бушеля). Все рецепты, которые я могу найти, требуют только «8 персиков» или подобных значений. Но мои персики уже порезаны. У кого-нибудь есть предложение относительно того, сколько …

2 recipe-scaling  peaches 

Даже после рассола, филе и варки до идеальной температуры (от 68 до 71 с) моя текстура цыпленка (целая и грудка) иногда становится меловой. Имейте в виду, курица все еще может быть сочной, будучи меловой. Вот картинка: Я пробовал разные комбинации растворов рассола и растительных масел - кажется, ничто не дает …

2 chicken  meat