Вопросы с тегом «please-remove-this-tag»

Тег-заполнитель, предназначенный для замены другого тега с высокой степенью риска. Ознакомьтесь с полной информацией о тегах (вики) для получения инструкций и рекомендаций по удалению.

9
Подсказки к надежному или ненадежному рецепту?
По этому вопросу об измерениях мы начали интересную дискуссию о признании надежных рецептов. Какие реплики вы ищете, чтобы узнать, кому вы доверяете? Это вопрос сообщества вики, поскольку он не имеет однозначного ответа. Я выброшу три, чтобы начать нас: Хорошие признаки: + Если я вижу картину готовой еды, и она выглядит …
6
Когда, если вообще, сушеные травы предпочтительнее свежих?
Иногда я вижу рецепт вызова сушеных трав. Если у меня есть доступ к свежим травам, я должен вместо этого пойти на свежие травы? Есть ли польза от использования сушеных трав с некоторыми рецептами?
7
Где я могу найти рецепты древних / средних веков и методы приготовления?
Меня всегда интересовали рецепты из древних веков (древняя Греция, Римская империя) и средневековья (то есть после падения Римской империи до Ренессанса). Приятно испытывать то, что люди, которые жили сотни лет назад, ели ежедневно или в особых обстоятельствах. Кто-нибудь знает книги или аналогичные ресурсы, чтобы предложить на этот счет? Спасибо!
11
Консервированный или измельченный чеснок существенно отличается от свежего чеснока?
Я всегда за свежие ингредиенты, когда это возможно. Недавно я обнаружил, что измельченный (и измельченный и нарезанный) чеснок доступен в очень недорогих банках в продуктовом отделе продуктового магазина. Я всегда покупал чеснок и измельчал его для данного блюда, но мне интересно, стоят ли такие банки с готовым чесноком. Будет ли …
7
Есть ли кулинарные аппликации для моркови / зелени?
Члены семьи, которые научили меня готовить, всегда бросали морковные верхушки / зелень в компостную кучу или мусор (а в моем обычном продуктовом магазине есть морковь без верхушек), поэтому я никогда не думал о готовке с ними раньше. Однако сегодня я купил несколько морковок со свежими зелеными верхушками, и, кажется, стыдно …
2
Почему так много сыров имеют искусственные ингредиенты?
Здесь, в Европе (и, возможно, только в Испании), я заметил, что большинство сыров (твердых и мягких, но чаще твердых) содержат интересный список искусственных добавок в ингредиентах: консерваторы, кислотные корректоры, красители и т. Д. Поиск сыров без этого настоящая рутина. Переход на органическое помогает, но предложения невелики. Мои вопросы: Так ли …
4
Можно ли запатентовать рецепты? [закрыто]
Закрыто. Этот вопрос не по теме . В настоящее время он не принимает ответы. Хотите улучшить этот вопрос? Обновите вопрос, чтобы он соответствовал теме « Закаленный совет». Закрыто 8 лет назад . Мы живем в мире, полном интеллектуальной собственности. В течение долгого времени инженерия использовала патентование для обеспечения монетизации от …
2
Опасно ли курение с "лающей" древесиной?
Мне сказали, что курение с фруктовой древесиной, на которой есть кора, ядовито. Мне также сказали, что нет ничего плохого в том, чтобы использовать «кора дерева», что это только вопрос личного вкуса. Что является правдой?
3
История стейка: сухая корочка
Я следовал всем советам. Филе, вынимаемое за час до приготовления. Соленый тщательно за 30 минут до. Вытереть насухо бумажными полотенцами. Бросили на гриль высокой (650) градусов в течение двух минут на сторону, закончили на низком уровне в течение 3 минут на сторону (внутренняя температура все еще была около 400). Отдыхали …
6
Что случилось с сегодняшней курицей по сравнению с курицей в 1950-х - 80-х?
В 1960-х, 70-х и до сих пор мои дорогие родители готовили курицу так же, как и я. Мы купили ее, вымыли, порезали, приготовили и подали семье и друзьям, которые никогда не болели, поедая ее. Правда, мы мыли руки и места, которые мы использовали, потому что мы были чистыми, но я …
Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.