Для продуктов, таких как хлеб, укажите, являются ли они натуральными или органическими, в чем разница?
Для продуктов, таких как хлеб, укажите, являются ли они натуральными или органическими, в чем разница?
Ответы:
Naturalэто чисто маркетинговый термин, и он по сути бессмысленный, поскольку он не регулируется USDA (я предполагаю, что вы находитесь в США, я не могу говорить за другие страны). Поскольку этот термин не регламентирован (за явным исключением мяса), любой производитель может поместить его в любой (не мясной) продукт, который он хочет, независимо от того, является ли он «естественным» или нет.
Organicчетко определено Министерством сельского хозяйства США и накладывает ряд ограничений на виды пестицидов и других химикатов, которые могут использоваться для выращивания урожая. Для таких вещей, как мясо, органическая этикетка регулирует как лекарства, которые дают животному, так и производство корма.
Сертифицированные органические продукты питания регулируются Министерством сельского хозяйства США и производятся фермерами и производителями в соответствии со строгим набором правил. Но агентство определяет термин «натуральный» только для мяса и птицы. В остальной части пищевой промышленности значение в значительной степени зависит от производителя.
Натуральные «натуральные продукты» и «все натуральные продукты» являются широко используемыми терминами при маркировке и маркетинге пищевых продуктов с различными определениями, некоторые из которых являются расплывчатыми. Предполагается, что этот термин подразумевает продукты, которые подвергаются минимальной обработке и не содержат произведенных ингредиентов, но отсутствие стандартов в некоторых юрисдикциях означает, что этот термин ничего не гарантирует. Термин «органический» имеет аналогичные значения и имеет устоявшееся юридическое определение во многих странах и международный стандарт. В некоторых местах термин «естественный» определяется и применяется. В других, таких как США, это не имеет никакого значения.
Органические Органические продукты - это продукты, которые производятся с использованием экологически безопасных методов, которые не включают современные синтетические материалы, такие как пестициды и химические удобрения, не содержат генетически модифицированных организмов и не обрабатываются с использованием облучения, промышленных растворителей или химических пищевых добавок.
(Информация из Википедии)
Органические продукты питания относятся к продуктам питания, которые производятся, производятся и обрабатываются с использованием органических средств, определенных органами по сертификации, такими как Министерство сельского хозяйства США (USDA) в соответствии с Законом об органических пищевых продуктах. Натуральная пища, с другой стороны, обычно относится к продуктам питания, которые не изменены химически или синтезированы в любой форме. Они получены из растений и животных. Таким образом, натуральный продукт питания не обязательно является органическим и наоборот.
Насколько я понимаю, на самом деле нет четкого определения ни одному из этих двух терминов, и они в основном используются компаниями, которые продают вам свои продукты. Я считаю, что использование «Natural» немного более коварно. Например, я только что купил яблочный сок "Natural Style" на днях. Я уверен, что он так же обработан и пастеризован, это просто немного другой вкус / цвет.