приготовление еды

В первый раз, когда я использовал этот рецепт хлебобулочной машины с черникой и овсянкой , я использовал мед, который был жидким при комнатной температуре. Во второй раз я использовал мед, который был твердым при комнатной температуре. Чтобы измерить мед, я нагрел его в микроволновке. Когда я положил его в хлебопечку, …

2 bread  chemistry  honey 

У меня есть рецепт веганского черничного маффина. Я не веган, но люблю все, что угодно на вкус. Рецепт предусматривает использование авокадо в качестве жира. Я не люблю авокадо. Есть ли что-то, что я могу заменить авокадо или я должен просто отказаться от этого рецепта? Я включаю ингредиенты ниже: мякоть от …

2 baking  muffins  avocados 

Я знаю, что бекон изначально был методом консервации мяса. Теперь это только для аромата, и производители выбирают ярлыки, которые требуют его охлаждения. В других ответах я читал, что можно найти полностью вылеченный бекон, который не нужно хранить в холодильнике. Рецепты отверждения бекона указывают, что процесс должен происходить в «прохладном, сухом …

2 food-preservation  bacon 

Я планирую создать морковный пирог, который должен немного отличаться от того, о чем обычно думают люди, когда думают о морковном пироге. Обратите внимание: это не рецепт запроса! Мой рецепт морковного торта состоит из обычных продуктов: корицы, мускатного ореха, грецких орехов ... и, конечно, моркови. Глазурь - это классически сливочный сыр. …

2 cake  carrots 

Я жарил жареный стейк около 5 раз, но на этот раз он получился очень вкусным. Это потому, что я мог приготовить это дольше, чем обычно? Или это мясо или какой-то другой фактор? Вот процедура, которой я следовал: Разрежьте его поперек волокон (перпендикулярно) на кусочки шириной 1/4 дюйма. Мариновать кусочки около …

2 steak  texture 

Из-за моего пристрастия к выпечке я решила попробовать с нуля создать ключевой лаймовый пирог. Я сделал это дважды, используя два рецепта. Первый из которых требует ключевой изюминки в качестве основного ингредиента. Второй из которых не происходит , хотя рекомендуемая модификация рецепта, который я затем, это призыв к ней. Сроки процесса, …

2 pie  lime  grating 

Если бы я не хотел использовать рафинированный белый сахар в рецептах, гарантирующих сахар и взбитые пушистые яйца, что было бы лучшей альтернативой для использования? Будет ли результат сильно отличаться?

2 baking  substitutions  sugar 

Сегодня я сделал крем-брюле, с которым я не очень знаком, но делал это один или два раза. Консистенция была хорошей, также как и карамелизованный сахар, но у него был очень слабый вкус ванили, хотя я использовал 4-кратное количество, указанное в рецепте. (Я использовал 2 целых ванильных бобов для 2 чашек). …

2 flavor  beans  vanilla 

Какие комбинации специй хорошо подходят для тех, кто (по состоянию здоровья) не может есть соль, масло / масло, сахар, сахар, уксус или лук (лук, чеснок и т. Д.)? Этот человек также (по религиозным соображениям) является лакто-вегетарианцем.

2 spices 

Я искал о создании коробки для завтрака. Из того, что я искал, еда обычно безопасна в течение 2 часов после того, как ее взяли из холодильника (макароны, яйцо вкрутую и т. Д.). Однако, если поездка на работу занимает 2 часа, а в месте, куда я еду, нет холодильника, какую еду …

2 food-safety  pasta  fresh 

Я делала пельмени из белой муки и овощного сала Atora. Сало в твердых гранулах, так что я не беспокоюсь о том, что перерабатывал смесь. Я сделал их одновременно с тушеным мясом, чтобы сэкономить на мытье посуды. Затем я хранил их в холодильнике в течение 4 часов, а затем положил в …

2 slow-cooking  refrigerator  fats  stews  dumplings 

Рафиноза - это сахар, содержащийся в бобовых, который усваивается человеком. Это здорово, потому что я ищу подсластитель, который 1) не повышает уровень сахара в крови и 2) не имеет горького послевкусия и не является канцерогенным или что-то еще. Вопрос, который у меня возникает: разрушается ли рафиноза во время приготовления? Если …

2 sugar  nutrient-composition  beans  heat 

Когда вы измельчаете сырой чеснок и используете его в качестве приправы к овощам, лучше ли сначала поставить его на сковороду и дать ему начать готовиться, прежде чем добавлять какие-либо другие ингредиенты, или лучше добавить его позже? Какой порядок лучше, если вы хотите, чтобы аромат чеснока был наиболее сильным?

2 cooking-time  garlic 

Что можно успешно сделать с помощью устройства для приготовления попкорна, кроме различных видов попкорна? Я пробовал тыквенные семечки, и, хотя они не лопались, они стали жареными и, на самом деле, довольно хорошими.

2 equipment  popcorn 

Мои пазухи постоянно переполнены. Я знаю, что некоторые специи могут помочь очистить их. Тем не менее, я также знаю, что некоторые виды специй влияют на мой нос и пазухи, в то время как другие просто жгут мой рот (совсем не помогают). Какие виды специй попали в пазуху?

2 ingredient-selection  spicy-hot  smell