Рецепт для Apple Crisp от Ina Garten, который я смотрю, требует 1 чашку овсянки. Это не говорит, готовая овсянка, или овсяные хлопья, просто «овсянка». Рецепт запрашивает 1 стакан готовой овсяной муки (овсяные хлопья + вода)? 1 стакан овсяных хлопьев, а затем приготовить овсянку? Или что-то еще?
У меня нет подходящего кухонного комбайна, только небольшого размера для детского питания, поэтому, когда я раньше делал рецепт овсяного печенья Альтона Брауна , я использовал половину овсяной муки и половину рулонного овса. Они были идеальными, поэтому я хотел бы повторить их для моего друга с целиакией. Я нашел овсяные хлопья …
При выпечке чего-то, что нужно связать - например, (британский) блинчик с хлопьями - у меня смешанные результаты, когда дело доходит до разрезания, даже если я повторяю тот же рецепт. Иногда это действительно хорошо связывает, иногда это рассыпчатый беспорядок, особенно после резки. Помимо очевидного: а) надавливать сильно и равномерно, прежде чем …
Я пытаюсь сделать гранолу, которая держится вместе маленькими глыбами. У меня был ограниченный успех. Есть намеки или предложения? Я использовал овсяные хлопья, но мне повезло с овсяными хлопьями быстрого приготовления или овсяными хлопьями, а также с мукой из цельного зерна. Я использую масло, половину меда и половину коричневого сахара, немного …
Всякий раз, когда я готовлю овсяную кашу (будь то стальные овсяные хлопья в рисоварке или сковороде, или овсяные хлопья в микроволновой печи), они всегда переполняются. Как вы можете предотвратить это? Вы просто используете больший контейнер? Вы просто снимаете кастрюлю с огня или чашу с микроволновки, когда она собирается переполниться? Я …
Я ем овсянку быстрого приготовления на моем рабочем столе каждое утро. Я думаю, что я также могу получить крупы быстрого приготовления и, возможно, пшеничные сливки или что-то в этом роде, но какие еще горячие хлопья я могу приготовить, просто добавив кипящую воду? Мне не нравятся ароматизированные продукты, и я не …
Я часто ем кашу на завтрак, и я готовил ее, добавляя в миску овес и молоко / воду, помещая ее в микроволновую печь до кипения и ожидая, пока она остынет. Проблема этого метода заключается в том, что весь процесс занимает 20-25 минут, в основном из-за времени, затрачиваемого на то, чтобы …
Большинство рецептов, которые я видел (включая Good Eats ), рекомендуют варить овес в 4 стаканах жидкости на 1 стакан овса. Альтон Браун рекомендует 3 стакана воды в течение ~ 25 минут, а затем (1/2 стакана молока + 1/2 стакана пахты) в течение ~ 10 минут. Тем не менее, я хотел …
Когда я готовлю овсянку, я обычно делаю овсяные хлопья в медленной плите на ночь. Они вкусные и т. Д., Но на боковых стенках керамической кастрюли для медленной варки неизменно налипает / обжигается слой овса. Учитывая, что каждый эксперимент - это ночная работа, мне интересно, была ли у кого-нибудь еще эта …
Я начал делать овес. 2 из 3 раз, когда я сделал это, я закончил со слоем сожженного овса, выравнивающего основание кастрюли. При приготовлении я довожу молоко до кипения, а затем добавляю овес. Затем я позволяю этому кипеть в течение приблизительно 25 минут, пока последовательность не будет правильной. Они получаются хорошо, …
Я выпекаю их в духовке при температуре 350 градусов в течение 45 минут, но кажется, что внутренности отказываются отвердеть и высохнуть любой совет? PS: смесь (овсяная мука, разрыхлитель, пюре из бананов, джем, молоко, кленовый сироп, мед, ванильный экстракт, орехи) Спасибо
Недавно я готовил мюсли из берёзы на завтрак, но овсяные хлопья, кажется, никогда не впитывают много жидкости. Они остаются в основном отдельным слоем в молочном супе (отдельно от молока и друг от друга). И я стремлюсь добиться большей консистенции рисового пудинга, которую я видел в нескольких кафе, где подают свои …