Какой самый быстрый способ приготовить овсяную кашу?


8

Я часто ем кашу на завтрак, и я готовил ее, добавляя в миску овес и молоко / воду, помещая ее в микроволновую печь до кипения и ожидая, пока она остынет.

Проблема этого метода заключается в том, что весь процесс занимает 20-25 минут, в основном из-за времени, затрачиваемого на то, чтобы все остыло до уровня, не обжигающего мою моль.

К сожалению, это количество времени часто недопустимо по утрам. Есть ли альтернативный способ, который быстрее? Я мог бы побриться несколько минут, добавив кипящую воду к сухому овсу, но есть еще 15-20 минут, чтобы все остыло.


2
какой тип овса? катится или булавочная головка? Если вы острие, вам нужно много времени, чтобы приготовить овес. Если вы прокатили, вы можете немного укоротить жидкость, а затем добавить ее в холодное состояние через несколько минут, чтобы довести ее до требуемой температуры / консистенции.
Джо

@ Джо, я думаю, что это прокатилось, спасибо за это!
CaptainCodeman

Для овсяных хлопьев самый быстрый способ съесть его - это сырой. Просто налейте холодное или теплое молоко или воду в овсянку и сразу же ешьте. Овсяная каша намного менее пышная и чуть менее сладкая, если ее не варить, вы можете компенсировать грубость, добавляя больше воды / молока. Вы можете использовать обычные или быстрорастворимые овсяные хлопья. Гораздо меньше моет тоже.
Ли Райан

Этот вопрос был бы намного веселее, если бы его задавали в Physics StackExchange .
IQAndreas

2
Приготовленной овсянке требуется некоторое время, чтобы полностью остыть, но очень быстро она образует прохладный верхний слой. Вместо того, чтобы дать ему остыть перед тем, как начать есть, просто пролистайте тонкий слой сверху, чтобы получить ложку. Если вы едите в умеренном темпе, к тому времени, когда вы принимаете следующую ложку, образуется новый прохладный верхний слой. Это также помогает, если вы используете плоскую пластину. Общее время приема тарелки должно быть около 7 минут, охлаждение не требуется.
Ли Райан

Ответы:


10

Для моих дочерей у меня обычно есть быстрый процесс каши, который идет следующим образом:

  1. Овес, сахар и воду, чтобы покрыть (мы не используем молоко, но это было бы то же самое) в миске.
  2. Около 3 минут в микроволновке, просто до кипения.
  3. Это делает довольно толстую кашу, которую перемешивают в течение минуты, чтобы выпарить.
  4. Поместите кубик льда в миску и помешивайте, пока он не исчезнет.

Вуаля, съедобная теплая каша, не горячая.

Все это занимает около пяти минут, и для трех из тех, что чаша находится в микроволновке, вы можете делать другие вещи.


Круто, спасибо! Но святой ****, я не могу поверить, что я не думал о кубиках льда .. Мне стыдно :(
CaptainCodeman

Готовит еще быстрее, если вы сначала измельчите овес в блендере.
теневик

2
@ssdecontrol: Я уверен, что так и есть, но вы должны учитывать время, потраченное на смешивание (и очистку блендера) по x чашам ...
Карми

@Carmi Я думал больше как, размолоть стоимость недели за один раз и держи это в холодильнике.
shadowtalker

5

Если вы хотите сэкономить время утром , вы можете сделать это, сделав это в одночасье и избегая готовить все вместе. Смешайте это холодно и оставьте в холодильнике. Очевидно, вы также можете уточнить это для более интересных результатов.


Честно говоря, я нахожу, что овсяная каша имеет тенденцию становиться слишком мягкой и приобретает ощущение «мокрого хлеба» после того, как она оставлена ​​на долгое время. (Тем более, что я обычно ем это без сахара или чего-либо еще добавленного) Я делаю что-то не так?
CaptainCodeman

1
@CaptainCodeman Если вы положите его обратно на плиту и добавите в него немного воды, он снова станет съедобным. В качестве бонуса вам не нужно варить долго во второй раз, достаточно просто разогреть его.
IQAndreas

4

Моя стратегия:

1. Готовить в микроволновке

Готовьте кашу в микроволновой печи в соответствии с инструкциями на упаковке (овес, очевидно, быстрее).

2. Добавить охлаждающие ингредиенты

Добавьте правильное количество охлаждающих ингредиентов.

Я обычно добавляю немного молока и несколько замороженных ягод.

Около 10 замороженных ягод черники для хорошей порции каши добавляет несколько дополнительных витаминов, больше вкуса и готовит их к употреблению сразу же. Добавление замороженной малины, нутеллы и фисташек также очень вкусно.

Смешай и готов к употреблению. Это двухминутный процесс от подготовки до начала еды.


нравится идея использовать замороженные ягоды для охлаждения
Джессика Браун

2

Я могу быть еретиком, но я использую быстрый овес. Это занимает около полутора минут в микроволновой печи, и я позволяю ей остыть, накрыть еще около минуты.


2

Когда я хочу овсяную кашу, я готовлю ее в рисоварке. У него есть таймер и настройка каши, так что я могу настроить его накануне вечером, запустить в 6 утра или что-нибудь еще, так что он заканчивается за 15-20 минут до того, как я буду готов съесть его. Таким образом, он заметно охлаждается, и я могу добавить молоко и т.д. чтобы охладить это дальше.

Недостатком этого является то, что вы не можете готовить его с молоком в виде жидкости, так как это может испортиться (аналогично приготовлению хлеба в хлебопечке в течение ночи, яйца и жидкое молоко не допускаются).


2

Насколько я вижу, есть два варианта:

  1. Переключитесь на быстрый / быстрорастворимый овес - они нарезаются намного тоньше, поэтому они имеют большую площадь поверхности и поглощают жидкость намного быстрее. Обычно можно быстро приготовить овес до консистенции каши за 2-3 минуты. Вылейте немного прохладного молока сверху, и вы получите оптимальную температуру еды в течение 5 минут.

  2. Купите термос и готовьте овес на ночь. Это дешевый и эффективный способ использования овса более высокого качества. Перед тем, как лечь спать, предварительно разогрейте термос, оставив в нем немного кипящей воды на несколько минут. Затем влейте овес и кипятите горячую воду в правильном соотношении, прежде чем быстро укупорить контейнер, и оставьте его готовить на ночь.

Второй вариант дает вам медленно приготовленный овес без затрат на работу мультиварки в течение ночи.


1

Связано с ответом @ AlexandreRafalovitch: горячие хлопья, такие как овсянка, можно медленно готовить в течение ночи в мультиварке. Количество воды может нуждаться в корректировке ... но это работает.


Это огромное количество энергии для одной миски каши. Мультиварка потребляет около 100 Вт, поэтому в течение 8 часов вы используете около 800 ватт-часов. Типичная микроволновая печь потребляет около 1100 Вт (не все это входит в пищу), поэтому три минуты в микроволновой печи потребляют 55 Вт. Это означает, что мультиварка для каши потребляет в 15 раз больше электроэнергии, чем для ее приготовления в микроволновой печи. Мультиварки очень энергоэффективны для приготовления большого количества пищи, которую в противном случае можно было бы приготовить в духовке, но они являются очень неэффективной заменой небольшого количества пищи, которое в противном случае можно было бы приготовить в микроволновой печи.
Дэвид Ричерби

1

Не используйте миску, чтобы охладить их, используйте большой противень или форму для выпечки

Разложив их, они охладятся через пару минут.

Также будьте более точны в количестве или количестве молока / воды, которое вы добавляете, и готовьте в микроволновой печи в течение минимального требуемого времени (обычно три минуты). Некоторые эксперименты обычно показывают, что вы можете избавиться от меньшего количества добавленной жидкости и меньше времени в микроволновой печи.


1

Готовьте кашу перед тем, как принять душ, чтобы вам было чем заняться, пока она остывает. Каша также быстрее остынет в более мелкой миске с ложкой в ​​ней: более мелкая дает большую площадь поверхности для отвода тепла, а ложка действует как теплоотвод.


0

Легко 4 минуты

Возьмите миску и отмерьте достаточно овсяных хлопьев.

Положите овес в горшок.

Добавьте молоко - без воды - достаточно, чтобы накрыть - вы не хотите, чтобы они плавали, - но вы не хотите, чтобы они слипались.

Включите огонь и осторожно перемешивайте, пока пар не начнет подниматься.

Вот хитрость: вам нужно поймать их, прежде чем они закипят. Вы получите пару глотков, когда пар протолкнет овес - это нормально - продолжайте помешивать - только не дайте молоку сгореть - объем пара станет довольно высоким.

Снять с огня - добавить сахар.

Мммммм Наслаждайтесь.

Одна из самых простых в мире продуктов питания - овес, молоко, сахар, другая - домашний заварной крем - яйца, молоко, сахар.


-1

Овсянка, как и многие продукты, готовится быстрее в скороварке .

Для быстрого охлаждения поместите рядом с вентилятором, чтобы ускорить распространение тепла.


Готовится за несколько минут в микроволновке. Это не проблема. Проблема заключается во времени, необходимом для охлаждения от температуры приготовления (которая была бы выше в скороварке!) До температуры приема пищи.
Дэвид Ричерби

"Какой самый быстрый способ приготовить овсяную кашу?"
Epanoui

Прочитайте весь вопрос, а не только название. Но спасибо за добавление предложения по охлаждению, хотя я не думаю, что это особенно хорошо.
Дэвид Ричерби
Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.