Вопросы с тегом «syrup»

Я варил яблоки в воде до готовности. Я взял яблоки, затем добавил лимон и сахар в воду в кастрюле и варил. Когда я налил его на яблоки, получился хороший густой гель. К утру все становится водянистым. Почему?

15 syrup 

В жаркий летний день с корзиной лимонов я часто хочу выпить стакан холодного лимонада. Многие рецепты предлагают приготовить лимонад из простого сиропа, который требует приготовления, в то время как другие рецепты содержат сахар. Каковы преимущества приготовления лимонада (или лимонада) с простым сиропом по сравнению с простым помешиванием в сахаре?

14 drinks  sugar  lemonade  syrup 

Здесь, в Австралии, есть статья о том, что импортер назвал кукурузный сироп медом. Это было импортировано из Турции, и это было продано людям. Я думаю, что это не просто происходит здесь, в стране ОЗ. Немного поиска. Я обнаружил, что существует какой-то международный заговор против смиренных пчел и людей, которые портят …

12 syrup  honey  glucose-syrup 

Когда я храню его в холодильнике, мой простой сироп, кажется, всегда кристаллизуется. Как я могу предотвратить это? Как долго следует ожидать простой сироп?

12 sugar  syrup  cocktails 

Исходя из вопросов о кофе, которые я видел, кажется, что вопросы о горячих напитках входят в сферу, так что вот мое: Нам нравится хранить замороженный кофе в холодильнике, особенно летом. Проще всего добавить сахар ко всей партии, но нам обоим нравится различное количество сахара в кофе. Сахар не очень хорошо …

11 sugar  coffee  syrup 

У меня была банка с золотым сиропом долгое время - дольше, чем я хочу признаться. Когда я открыл его вчера (чтобы подсластить немного глинтвейна), оно было зернистым (немного похоже на мед) и черным по краям. Это «плохо» или просто другое? Является ли чернота результатом какой-то химической реакции с оловом? И …

10 storage-lifetime  syrup 

Мне нужно испечь торт без фруктозы, поэтому все формы гранулированного сахара и большинство сиропов (включая мед, агаву и кленовый сироп) отсутствуют. Я слышал о гранулированной декстрозе, но не могу ее найти. Я бы хотел использовать глюкозный сироп вместо сахара, но мне нужно знать, как изменить рецепт, чтобы компенсировать использование сиропа …

9 substitutions  sugar  syrup 

Что я должен использовать в качестве замены для Золотого сиропа, когда недавно переехал из Великобритании в США, когда делал соты?

9 syrup  sweeteners 

Меня интересует простой простой сироп и простой сироп с другими ингредиентами. Например, кардамон просто сироп. Другие ингредиенты имеют значение?

9 food-safety  storage-method  refrigerator  syrup 

Может ли кто-нибудь из этих четырех основных ингредиентов помочь мне объяснить, когда каждый захочет использовать каждый из них? До сих пор я использовал только глюкоманнан (муку из корня коняка), и я использовал его в пудинге и в пирожных, в которых не было ни зерна, ни муки. Мне интересно прежде всего …

8 sauce  gelatin  thickening  syrup  emulsion 

Я часто замечал, что при использовании рецептов из США нужен кукурузный сироп, и мне было интересно, какой лучшей альтернативой ему будет получить в Великобритании? Я слышал, как некоторые люди говорили, что золотой сироп сравним, но при использовании его в кулинарии (особенно в выпечке) он всегда дает липкую / твердую текстуру, …

8 substitutions  baking  syrup