Вопросы с тегом «storage-lifetime»

Когда я жарю гуся, я декантирую жир, процедить и заморозить его. Я обычно получаю пинту или больше. Кажется, это хорошо работает, я могу отколоть куски подходящего размера из замороженного блока и использовать их по мере необходимости. Но является ли это лучшим способом его хранения, и если да, то как долго …

11 storage-method  storage-lifetime  fats 

Я только что собрал лук из своего сада. У меня их немало, и мне должно хватить около 3 месяцев. Как лучше всего приготовить лук для хранения и как его хранить, чтобы он прослужил как можно дольше.

11 storage-method  storage-lifetime  onions 

Мне не нравится желеобразное вещество, находящееся между выпечкой и мясом пирогов со свининой, и я не знаю никого, кто это делает, поэтому мне было интересно, почему они его вводят. Или это побочный продукт процесс приготовления / производства? Почему это там, и можно ли создать свиной пирог без него?

11 storage-lifetime  pork  pie  gelatin 

Долгое время я верил этому совету : Не храните в холодильнике свой рыбный соус. Все, что может случиться с этим напитком, уже произошло; это не будет плохо. Вы можете передать свою полупустую бутылку в виде семейной реликвии, и ваши внуки будут наслаждаться той же золотой жидкостью, что у вас сегодня …

10 sauce  storage-lifetime  thai-cuisine  mold 

У меня была банка с золотым сиропом долгое время - дольше, чем я хочу признаться. Когда я открыл его вчера (чтобы подсластить немного глинтвейна), оно было зернистым (немного похоже на мед) и черным по краям. Это «плохо» или просто другое? Является ли чернота результатом какой-то химической реакции с оловом? И …

10 storage-lifetime  syrup 

Я только что нашел старую банку с кубиками говяжьего бульона и, хотя у них нет срока годности, я немного скептически отношусь к их использованию - они портятся?

10 food-safety  storage-method  storage-lifetime  cubes  bouillon 

За прошедшие годы я заметил, что когда я покупаю молоко в стеклянных бутылках, оно остается свежим на вкус дольше, чем молоко, купленное в пластиковых кувшинах или картонных коробках. Это включает в себя другие молочные продукты, такие как взбитые сливки и половина и половина. Чего я не знаю, так это почему. …

10 storage-lifetime  milk  glass  containers 

На прошлой неделе я купил немного кулинарного вина и приготовил из него вкусную еду. Я использовал только половину бутылки, так что другая половина все еще находится в моей кладовой. Я знаю, что обычное вино портится примерно через день, когда обычный алкоголь (ром, скотч и т. Д.) Совсем не портится. Я …

9 storage-lifetime  wine 

Как долго я могу хранить заправки для салатов, которые я сделал? Поскольку это, вероятно, зависит от того, из чего он состоит, скажем, мы говорим о различных заправках для салатов, изготовленных из комбинации следующих ингредиентов: майонез, кетчуп, горчица, уксус, сахар, чеснок, масло, соль, перец, лимон сок... И есть ли другие ингредиенты, …

9 storage-lifetime  salad-dressing 

Я люблю сыр. Это вкусно. Иногда это идет на огромные продажи, и это намного дешевле, чем обычно. Я хочу быть в состоянии запастись в эти времена. Мне интересно, какой лучший способ хранения сыра - это разные типы (более мягкие сыры по 8 унций или более твердые по вкусу). Кажется, я …

9 storage-method  storage-lifetime  cheese 

Я сделал ошибку, сделав своим соседям эти печенья с арахисовым маслом, овсянкой, шоколадом и печеньем . Каждый раз, когда я вижу соседей, они снова благодарят меня за замечательные печенья: «О, они были так хороши!» Подсказка Подсказка Я ломаю голову и делаю им очередную партию сегодня вечером, но это заставило меня …

9 storage-lifetime  dough  cookies  refrigerator 

Я люблю кофе во многих его формах, и недавно начал играть, размалывая, варить и так далее. Когда я перемалываю бобы, я обычно использую определенное количество по весу и иду оттуда. Бобы, которые не размолоты, хранятся в сумке, в которой они находились, в запечатанном виде, с максимально возможным количеством выдыхаемого воздуха. …

9 storage-lifetime  coffee 

Соленая треска - известное блюдо в Португалии, и я бы хотел его приготовить Обычно здесь , чтобы увидеть весь из рыбы (ну, без головы, кишки и т.д. , очевидно) в супермаркетах - как это: Википедия Я ожидаю, что он может храниться дома довольно долго без охлаждения. Однако я не уверен. …

9 storage-method  storage-lifetime  fish  cod 

Я слышал, что "мед никогда не портит", но я недоверчив. Это правда, и если да, то как? Есть ли какой-то индикатор того, что я должен выбросить мед в свой шкаф?

9 storage-lifetime  honey  condiments 

Я оставил нераскрытую упаковку тертого сыра моцарелла без холодильника вчера вечером после похода по магазинам и нашел ее сегодня, 16 часов спустя. Должен ли я бросить это?

9 storage-lifetime  cheese