Вопросы с тегом «language»

Этот пост является попыткой отследить термины, которые отличаются между диалектами английского языка или существуют на некоторых диалектах, но не на других: британский / австралийский / канадский / американский / и т. Д. Обратите внимание, что Канаду может быть трудно классифицировать, поскольку некоторые регионы (особенно вблизи южной границы) используют термины США, …

178 language  cultural-difference  vocabulary 

Согласно названию, я считаю, что «Молоко» - это вещество, выделяемое живым существом для поддержания своей молодости, будь то человек, корова, собака и т. Д. Миндаль не дает молока для поддержания молодости, на самом деле его просто измельчают. Это напоминает мне больше сока, чем молока. Так почему же люди не называют …

56 milk  language  almond-milk 

Сегодня я с кем-то спорил, что мы ели - кекс или маффин, но понял, что на самом деле мы не знаем разницы. Так в чем же разница между кексом и булочкой в американском английском? Если вам интересно, то, что мы ели, было сладким тестом, но не слишком; в тесте была …

51 language  muffins  cupcakes 

Все больше и больше я вижу ярлыки «натуральные» или «все натуральные» на немного более дешевых альтернативах рядом с «органическими» продуктами, и я нахожу это несколько запутанным. Я знаю, что (например) тофу не встречается в природе, поэтому очевидно, что «натуральный» относится не ко всему продукту, а к ингредиентам. Но многие распространенные …

40 food-science  language 

Кетчуп, по крайней мере, в США, настолько скучен, насколько может быть приправа. Трудно представить что-нибудь «причудливое» из трубки, например: Почему же тогда его часто называют «модным»? Есть ли какой-то другой тип томатного кетчупа, который менее причудлив и не пользуется популярностью, так что «причудливое» обозначение на самом деле несет какой-то смысл, …

39 language  ketchup 

Я читаю книгу коктейлей с 1865 года, и я часто видел измерения для определенного ингредиента, указанного как «до». Что это значит? Примеры: 40 1/2 унции жареного и молотого какао. 6 2/3 до. молотые семена кардамона. 6 2/3 до. молотая цейлонская корица. 7 пинт алкоголя, 95 процентов. 20 сделать. воды. Или: …

38 language  cocktails 

Мне было интересно, в чем (действительно) разница между фруктами и овощами. Очевидно, я могу назвать разные фрукты и овощи, но если вы спросите меня, что на самом деле является отличительным фактором, я бы не узнал. Вещи, которые я думаю, может быть разница: Вкус: сладкий или нет Исторические причины Будь то …

35 vegetables  fruit  language 

Пахта старой школы - это молоко, оставшееся после взбивания масла, а не сегодняшняя «кислая пахта». Недавний ответ на вопрос о том, что использовать для «сладкого молока», упоминает: Пахта была тем, что осталось после того, как взбитое молоко было взбито и масло удалено. В нем всегда оставались маленькие частицы масла В …

29 substitutions  language  buttermilk 

Сначала мне сказали, что al dente означает, что паста была приготовлена, но все еще плотная, определенно не сырая или переваренная. Позже кто-то сказал мне, что это означает не совсем приготовленный насквозь. На самом деле многие люди начали говорить мне это. Кроме того, они также сказали бы мне, что было бы …

29 pasta  language  noodles 

Я не уверен, принадлежит ли это здесь или в обмене стека английского языка, но здесь идет: У нас есть широкие классификации, такие как «Фрукты» и «Овощи» и «Мясо» / «Белок». То, что вы все вместе называете хлебом, рисом, пастой, хлопьями и т. Д. Моим первым предположением было «Зерно», но мне …

27 language  classification 

Среди ароматов лука, зеленого лука, лука-шалота, лука-порея и зеленого лука есть один, который они разделяют. Есть ли имя для этого?

25 onions  language 

Каковы технические различия между супом и рагу? В частности, у меня всегда было некоторое замешательство по поводу различия тушеного мяса и супа. По большей части вы можете различить разницу по визуальным признакам, но иногда некоторые супы или рагу выглядят неоднозначно, и я не могу сказать разницу. Например, Википедия показывает картину …

25 soup  language  stews 

Многие магазины называют свои противни "анти-помехами", но я так и не смог выяснить, что это значит. Я не думаю, что это связано с радиосвязью или приготовлением фруктового джема :) Вот пример:

22 language 

Вчера вечером я сидел в баре отеля, потягивая коктейли с друзьями, и когда один из менее опытных из нас бросил взгляд на список коктейлей, он лениво спросил: «Вермут - ликер?». «Конечно, нет», - фыркнул я; «Это ароматное вино». На его лице появилось выражение озадаченности. «Почему? Какая разница?». «Хорошо», - нетерпеливо …

21 alcohol  language  liqueur 

Этот пост является сообществом Wiki . Отредактируйте существующие ответы, чтобы улучшить этот пост. В настоящее время он не принимает новые ответы. Я не единственный международный пользователь здесь, и я держу пари, что другие так же запутаны, как и я, когда мы читаем что-то на американском ресурсе, и соответствующий перевод на …

21 language