Вопросы с тегом «cake»

Что я могу использовать в пироге, чтобы сделать его оранжевым? Обильное ли количество моркови превратит бисквит в апельсин?

12 cake 

Я провел около 2 1/2 лет в качестве лакто-ово вегетарианца, но я бросил яйца в октябре. Проблема в том , что я на самом деле , как торт. К сожалению, рецепты тортов, которые я нашел, которые не используют яйца, производят очень плотные пироги. Есть ли способ обойти это?

12 substitutions  eggs  cake  vegetarian 

Я всегда думал, что они (возможно, на региональном уровне) разные этикетки для одного и того же торта. В то время как на местной ярмарке я заметил, что были отдельные категории для Пищи Дьявола и Шоколадного пирога.

12 cake 

У меня была идея для Хэллоуина, которая заключается в том, чтобы испечь бисквит и покрыть его глазурью, чтобы он выглядел как мозг. Для большей аутентичности я надеялся получить немного красного варенья или что-нибудь, что могло бы испечь торт. Подумав немного об этом, чтобы получить правильные вены, мне понадобится что-то вроде …

11 baking  cake 

Я хотел испечь пирог дьявола вчера. Я получил свой рецепт из надежной книги, и я был удивлен, увидев, что порядок смешивания был следующим: просеять муку, сахар, разрыхлитель и соль, затем смешать яйца одно за другим. Затем масло, затем другие ингредиенты. Это противоречит процессу, к которому я привык: масло и сахар, …

11 baking  cake  mixing 

Я облажался и положил 1 1/4 стакана растительного масла вместо воды в мой рецепт. Есть ли способ это исправить? Могу ли я добавить муку или что-то? Или это обречено на мусорное ведро?

11 baking  oil  cake  water 

Я люблю отдыхать на природе и хотел бы расширить свой кулинарный репертуар. Это заставило меня задуматься о том, могу ли я готовить пирожные (кроме блинов) во время кемпинга, где у меня не будет духовки, а будет только походная печь с двумя конфорками. Так есть ли способы приготовления тортов без духовки? …

11 cake  camping 

Я хочу построить торт с поп-камнями / космической пылью. У кого-нибудь есть идеи, как мне это сделать? Если я добавлю Pop Rocks прямо в мою смесь для торта, то я верю, что она просто среагирует. Какие-либо предложения?

11 cake  pop-rocks 

Так что я только недавно начал печь и попробовал несколько тортов, используя базовую комбинацию следующих ингредиентов: 225 г несоленого масла, размягченного 225 г сахарной пудры 4 яйца 225 г саморазвивающейся муки Они выходят хорошо, но на самом деле они не «легкие и воздушные», слишком «плотные» по сравнению с пирогом, сделанным …

11 cake 

Я делаю торт на день рождения моей дочери. Я немного мусор с глазурью и украшениями, поэтому я планирую купить готовую глазурь, чтобы покрыть торт. Проблема в том, что торт имеет форму любимого мультяшного персонажа, и я хочу соответствующим образом раскрасить его части. Мой вопрос, каков мой лучший подход к окраске …

10 cake  coloring  icing  decorating 

Так что часто торт действительно сухой, независимо от того, намеренно ли это сделал автор рецепта или я сделал что-то не так, я не уверен (возможно, так оно и должно быть, но оно не соответствует моим вкусам). Что я могу сделать после того, как пирог был приготовлен и закончен, чтобы сделать …

10 cake 

Когда я делала торт с нуля, я всегда добавляла яйца по одному, смешивая их между собой, потому что так научилась моя мама. Я просто не могу вспомнить, почему это должно быть полезно. Кто-нибудь знает, почему это должно привести к другому результату, чем добавление их всех одновременно?

10 eggs  cake  batter 

Нужно ли регулировать температуру в духовке и время приготовления при приготовлении в стеклянных противнях? Мой торт Рикотта-Фунт, казалось, никогда не заканчивался в середине (заняло еще 10 минут после рекомендованного времени приготовления) и становился слишком коричневым снаружи. Затем он сломался пополам при попытке вытащить его из кастрюли. Спасибо.

10 baking  cake  glass 

Живя в Корее, я обнаружил одну специальную пекарню, в которой был торт, который я могу описать только как половину чизкейка и обычного торта. Он был сливочным, как чизкейк, но имел плотность где-то между настоящим чизкейком и воздушной текстурой обычного готового к употреблению торта. У него был чудесный вкус чизкейка, но …

10 baking  cake  cheesecake 

Я видел бесчисленные рецепты тортов, которые включают глазурь из помадки, мягкий, липкий слой помадки, который проходит между слоями губки. Мне еще предстоит найти какие-либо рецепты тортов / сладостей, в которых традиционная помадка, тип, который вы делаете или покупаете в блоках, используется в качестве слоя в торте. Почему это не сделано? …

10 cake  fudge