Вопросы с тегом «fruit»

Каков наилучший способ заморозить яблоки? Я планирую готовить с ними, когда они разморозятся.

8 freezing  fruit 

У меня проблемы с разделением ямы или семени в рамбутане. Это легко выходит, но оставляет липкий слой «коры» на белой части плода. Это вещество, похожее на кору, очень трудно отделить от плодов, не теряя их много. Могу ли я использовать какие-либо специальные методы? Ниже изображение для справки:

8 fruit 

Летом я часто готовлю черничный пирог с охлаждением. Рецепт требует корки крекера Грэма, и вы делаете начинку, готовя одну пинту черники с одной чашкой сахара и 3 столовые ложки кукурузного крахмала на плите, пока смесь не станет густой. Затем его наливают в корку, покрывают сверху еще пинтой свежей черники и …

7 fruit  pie  blueberries  cornstarch 

Мне очень нравится изюм с добавлением лайма (например, такой ), но он довольно дорогой по сравнению с обычным изюмом. Они сделаны каким-то процессом, которым я могу подражать дома? Это просто вопрос замачивания, а затем высыхания? Или добавление небольшого количества жидкости? Или это промышленный процесс, который я не могу легко воспроизвести?

7 fruit  drying 

Я довольно часто готовил пирожные и пирожные, и одна вещь, которая всегда меня заинтриговала, это то, как рецепты меняются при обработке цитрусовых. Например, если вы делаете лимонный пирог, вы можете сделать все это за один день, и все будет хорошо. Оранжевый пирог, как пирог апельсина, кажется, требует наполнения на несколько …

6 fruit  citrus 

После примерно года хранения в пакетиках ZipLoc в холодильнике мои домашние черносливы приобрели немного беловатой корочки. Сначала я подумал, что это плесень, но кажется, что она кристаллическая, и не пахнет и не имеет неприятного вкуса. Чернослив кажется нормальным и имеет прекрасный вкус. Чернослив, только что собранный с моего дерева, не …

5 fruit  food-preservation  drying  plums 

Я наткнулся этот страница (Как почистить манго) во время серфинга и мне это показалось очень интересным. Какие методы и ножи / кухонные приспособления вы используете для очистки фруктов? Существуют ли разные инструменты для очистки деликатных и толстокожих? Согласно ответам, я планирую купить предлагаемые инструменты / ножи для очистки фруктов.

5 equipment  fruit  knives  knife-skills  peeling 

Клубника раньше была одним из моих любимых фруктов. Я постоянно разочаровываюсь, когда в последнее время кусаю их, и у них мало вкуса, если только это не слегка ферментированный вкус. Я уверен, что крупные дистрибьюторы фруктов снабжают все местные бакалейные лавки ярко-красным, устойчивым к ушибам продуктом, не заботясь о вкусе. Тем …

5 fruit  strawberries 

Я ем замороженную чернику прямо из морозильника несколько раз в день, и иногда я покупаю пакет, и черника внутри замерзает идеально, так что ядро ​​черники имеет хрустящие ледяные кристаллы, а снаружи нет, что приводит к массивным взрыв аромата черники. Может кто-нибудь сказать мне, как заморозить чернику таким образом сам? Я …

4 fruit  frozen  blueberries 

Я свободен. Когда я покупаю клубнику или чернику, они не всегда держатся, пока я их не съем. Будут ли они дольше оставаться в воде? (в Tupperware) Я знаю, что клубнику можно заморозить в сиропе. Я не хочу этого делать. Я иногда делаю кексы с половиной черники, чтобы я мог съесть …

3 fruit  refrigerator 

Есть ли замена зеленой папайи в зеленом салате из папайи? Папайи в американском супермаркете не одинаковы, даже если вы используете их зелеными.

3 substitutions  fruit  papaya 

Я разрабатываю бутерброд и хочу добавить фруктовый вкус в качестве начинки. Существуют ли методы, которые не включают травление?

3 fruit  sandwich 

Я пытался приготовить свой собственный черничный кварк смешивание (около 200 г) (европейской) черники и аккуратно смешайте полученную смесь с 500 г обезжиренного кварка. Приправить по вкусу сахаром. Результат хороший - но не после ночи в холодильнике! На следующий день не только была отделена водянистая фаза (я ожидал этого), но и …

2 storage-method  fruit  texture  dairy  blueberries 

Я живу в Миннесоте и никогда не видел, чтобы тамаринд продавался онлайн или в каких-либо продуктовых магазинах здесь. Где я могу найти его?

1 fruit  shopping 

Я никогда не видел, чтобы кто-нибудь делал это до вчерашнего дня. Итак, я хотел бы знать, подходит ли это при приготовлении яблок для любой еды, а как насчет других фруктов? В отличие от тарелок, фрукты могут поглощать химические вещества.

1 fruit  cleaning