приготовление еды

Я испекаю дрожжевые английские маффины по этому рецепту https://www.bonappetit.com/recipe/bas-best-english-muffins , однако пропуская охлаждение теста. Когда я кладу его на горячую смазанную сковородку, моя проблема в том, что кекс тонет или разрушается. Как мне поддерживать объем теста во время приготовления? Должен ли я в течение более короткого промежутка времени готовить и …

-1 bread  dough 

Я заметил, что каждый раз, когда я оставляю свою еду на ночь в моей посуде из нержавеющей стали, на ней есть этот серый / черный остаток. Я съел немного еды, но после того, как я увидел этот остаток, я испугался, что еда отравлена. Это оно?

-2 cookware 

Я хочу, чтобы мое масло было вкусом гарам масала. Сейчас я добавляю немного масла в масло и жарю его. Проблема в том, что порошок не растворяется, и аромат, похоже, не распространяется на все части масла в сковороде, например, часть масла пахнет рапсовым маслом, которое я использую. Время от времени я …

-2 oil  water  powder 

Я ищу хорошие компании для нержавеющей стали.

-2 equipment  knives  shopping 

Сколько (вес в килограммах) целого черного перца поместится в 1 кубический метр при максимальной влажности 12%?

-2 pepper 

Сколько лука в среднем на фунт при условии, что они среднего размера? Я пытался вычислить количество луков на чашку и количество чашек на фунт, но при подсчете его с помощью меток подсчета я просто не мог получить правильное число.

-2 vegetables 

Я готовлю свой завтрак из нескольких сырых ингредиентов (около 12) и пытаюсь придумать калорийность и питательную ценность для того же самого, по нескольким ингредиентам я могу получить подробности в Википедии, немного гугл приносит несколько других сайтов, хотя мне интересно Есть ли полный список наиболее известных съедобных предметов, какой сайт лучше …

-3 nutrient-composition 

Недавно я наткнулся на изображение, представляющее вопрос о том, будет ли молоко должным образом классифицироваться как напиток, бульон или соус после того, как оно будет вылито на миску с хлопьями. Я не уверен, что это какая-то из этих вещей, поэтому я решил, что Stack Exchange - это место, где можно …

-3 milk  language  grains 

Можно ли поставить на плиту элемент горелки с более высокой мощностью, чем требуется для печи? Я купил неправильную мощность горелки, но она подходит и т.д.

-3 equipment  stove  electric-stoves 

Мои домашние пирожки с гамбургером стали вонючими после того, как один день хранился в холодильнике (не в морозильной камере) Вкус после того, как я их приготовил на гриле, тоже не был хорошим. Наряду с запахом, внутри контейнера также наблюдается застой крови. Есть ли какие-то решения? Стоит ли мне сначала варить …

-4 marinade 

Я поджарил курицу Пердью 6 фунтов на Новый год. Мы ели курицу, и, к счастью, никто не заболел. Однако, когда я сварил тушу для бульона, вода стала красной с ярким КРАСНЫМ МАКОМ !! МНОГО МУКА !!! Это НЕ кровь !!! Кровь становится коричневой при приготовлении !! Этот материал был похож …

-5 chicken 

Я хочу готовить барбекю каждый день с небольшим барбекю, но я не хочу ждать, когда придется разжигать угли, а затем ждать на гриле и затем чистить. Есть ли более простой способ часто готовить барбекю?

-6 barbecue