Вопросы с тегом «ribs»

5
Нужно ли сухое растирание при приготовлении ребер барбекю?
Обычно, когда я готовлю барбекю в духовке дома, мне приходится готовить ребра примерно на день вперед. Я обычно покрываю ребра сухой смесью для растирания (сделанной из порошка чеснока, паприки, сахара, соли, перца и т. Д.), Завертываю в фольгу и оставляю в холодильнике примерно на день, добавляю в соус барбекю и …
13 sauce  barbecue  ribs 

3
Безопасно ли оставлять духовку на 180F, пока на работе готовишь ребра?
Я в настоящее время на работе, и у меня небольшая приступ паники. Я следовал рецепту, который требует, чтобы ребра были обернуты в фольгу и приготовлены при 180F в течение 9 часов. Я ушел около 30 минут назад, и кто знает, почему я не думал, что это может быть плохой идеей …
11 equipment  oven  ribs 

8
Что я могу сделать с мясом и жиром, отделанными от ребер ягненка?
Сегодня я делаю каре ягненка. Я получил стеллаж на рынке местного фермера, и он оказался чуть менее убитым, чем я ожидал. Я могу (и сделал) подрезать его сам, но кажется, что в большое количество жира, который я обрезал верх ребер, было вложено много мяса. Я не совсем уверен, как его …





1
Нужно ли дольше готовить свиные ребрышки?
Я должен приготовить 6 стоек (около 16 фунтов) ребер спины ребенка (пакеты по 3 от Costco). Я не могу найти в Интернете ничего о том, как скорректировать время приготовления. Я планирую готовить температуру в духовке до 225 градусов и готовить на гриле.
baking  ribs 
Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.