Вопросы с тегом «cake»

Мой рецепт торта требует ½ стакана растительного масла (в частности, с указанием 70% жира), которого у меня сейчас нет. Я нашел вопросы, которые касаются замены масла для масла , масла для масла и масла для маргарина, и прочитал их ответы. Тем не менее, несмотря на то, что теперь я могу …

2 baking  substitutions  cake  fats 

Мне нужно приготовить торт ко дню рождения в субботу вечером, и я пытаюсь выяснить, как рано я смогу его приготовить, не влияя на его качество. Если я сделаю торт в пятницу вечером или в субботу утром, будет ли он заметно хуже в субботу вечером, чем если бы я сделал его …

1 baking  cake  storage-lifetime 

Я учусь делать торты с нуля и купил две из этих 4-дюймовых круглых сковородок, чтобы сделать маленький слоеный пирог. После того, как мои слои остыли, я вывернул один слой, и пирог упал со сковороды после нескольких хороших ударов по дну. Другой слой был немного упрямым, поэтому я использовал нож для …

1 baking  equipment  cake  aluminum-cookware 

Мне было интересно узнать о методах, используемых для производства тортов неравномерной формы (т. Е. Не коробки или цилиндра). Скажем, я хочу торт в форме т-рекс (я ходил в инженерную школу достаточно долго, чтобы знать, как вычислить баланс, пока тесто ровное, поэтому я не думаю, что дизайн - это проблема здесь) …

1 cake  cookware 

Я добавил кусочки торта и вишню в домашний шоколад. Могу ли я держать их в течение 5-10 дней? Так как пирог и вишня в шоколаде, продлятся ли они дольше?

1 cake  storage-lifetime  chocolate 

Но чтобы ответить на ваш последний вопрос, роль яиц в пирогах не обязательно должна вносить вкус, а скорее в качестве связующего агента, который в конечном итоге определяет текстуру вашего пирога (например, легкий и воздушный или толстый и плотный). http://www.chowhound.com/post/eggs-put-cake-700653?commentId=5538121 Итак, много яиц означает легкий пирог или плотный пирог? Как это …

eggs  cake 

На следующем рисунке, изображающем пирог 1-го зуба, сделаны ли коронки и зуб из помадки? Где я могу узнать о таких проектах онлайн?

cake  fondant