Вопросы с тегом «salsa»

Я играю с домашней сальсой уже несколько недель, и я не могу понять, как получить более плотную текстуру томата, как во многих южно-мексиканских ресторанах. Прямо сейчас я играю с этими ингредиентами: помидоры Лук халапеньо Кориандр Лаймовый сок Чеснок Соль / Тмин Это кажется довольно простой вещью для сальсы, но у …

25 tomatoes  thickening  salsa 

Позвольте мне начать с того, что я ни в коем случае не повар. Теперь я люблю сальсу, и у меня всегда есть, но в основном я просто покупаю фирменные бренды. У меня раньше была домашняя сальса, и она, как правило, более ароматная, и по этой причине я хотел бы попробовать …

12 mexican-cuisine  salsa 

Летом я делаю много свежей сальсы (стиль пико де галло), но обычно я мало думаю о том, какие помидоры я использую. Обычно я просто покупаю то, что выглядит лучше (свежее и спелое) на фермерском рынке, поэтому я использовал все - от бифштекса и семейной реликвии до вишни и винограда. Я …

9 tomatoes  salsa 

Босс моей жены готовит отличную сальсу, поэтому мы получили от нее рецепт, чтобы попробовать свои силы в свежих овощах из сада. Рецепт ниже: Сальса 16 чашек помидоров, очищенных и порезанных 4 чашки лука, нарезанные 2 чашки халапеньо, нарезанных ( с без семян) - Отрегулировать это (1 1/4 чашки, 1/2 семян …

8 vegetables  tomatoes  vinegar  salsa 

В этом году я выращивал свои собственные помидоры и добился успеха в создании собственной сальсы. Вам нужна скороварка, чтобы сделать домашнюю сальсу?

8 storage-method  canning  salsa 

Я пытаюсь начать больше подготовительной работы в начале недели из-за плотного графика работы. Мы любим есть пико де галло на омлетах. Было просто любопытно, как долго самодельный пико продержится в холодильнике. Еще не сделали это самодельным, но сделаем это в ближайшее время. :)

4 storage-method  refrigerator  mexican-cuisine  salsa