Вопросы с тегом «crepe»

9
Как приготовить блины / блины без яиц и жидкостей, кроме воды?
Я ищу способ сделать блины / блины (очень тонкие) со следующими ограничениями: нет яиц никаких жидких ингредиентов кроме воды только дешевые ингредиенты Я пытался что-то вроде: 360 г пшеничной муки 40 г кукурузной муки 850 г воды Но проблема в том, что они получаются непечеными внутри и слишком хрустящими снаружи, …
13 pancakes  crepe 



5
Как я могу разложить тесто для блинчиков до его приготовления?
Я пытаюсь сделать блины в неглубокой сковороде. Я приготовил тесто, хорошо охлажденный. Однако у меня возникают проблемы с тем, чтобы жидкое тесто распространилось достаточно, чтобы покрыть всю сковороду, прежде чем она приготовит слишком много для этого. Таким образом, я получаю маленькие блины в форме брызг, а не размером с кастрюлю …
11 batter  skillet  crepe 

4
Как использовать выпуклую форму для крепа?
Я взял то, что я считаю старой чугунной сковородой из крепа в комиссионном магазине. Я сделал тесто, и его консистенция похожа на то, что я делал в прошлом при использовании сковороды. На этот раз, однако, я могу только заставить эти осьминоги выглядящие вещи или, что еще хуже, бить по всей …
9 stove  batter  crepe 

3
Где найти блинницу
В детстве у меня остались воспоминания о заводном блинчике на спиртовой плите. Это было довольно компактно, и сидело на маленьком приставном столе Зажигание горелки и гудение часового механизма было несколько «романтичным», и, конечно, шли бесконечные дискуссии о том, кто получил следующий, и что они собираются надеть (золотой сироп, смородина и …
Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.