Некоторые тахини на вкус очень соленые, другие нет. Почему?
В последнее время я купил несколько банок тахини от разных компаний. Во всех этикетках указано, что они содержат 100% очищенные от кунжута семена без добавления консервантов и искусственных ароматизаторов. Некоторые банки содержали очень соленый тахини. Сначала я даже думал, что соленые были загрязнены каким-то несъедобным химическим веществом. Но потом друг …