Вопросы с тегом «storage»

Вопросы о хранении продуктов как до, так и после их обработки или приготовления.

1
Случайно охлажденный майонез
Я сделал это там, где я работаю. Я запасаю входящие заказы для ресторана, и я кладу нераскрытые банки майонеза в холодильник. Шеф-повар не видел их в секции сухих продуктов и продолжал заказывать больше. Таким образом, мы закончили с избытком майонеза прежде, чем повар поймал меня в неправильном поступке. Майонез был …

1
Почему цуккини в холодильнике, а не в желуде и спагетти?
Я запасаюсь едой и следую этой процедуре, но вижу, что это не только одно и то же семейство - семейство тыквенных, но и одни и те же виды. Оба имеют твердую внешнюю оболочку. Почему один (цуккини) требует охлаждения, а другие нет? Я предполагаю, что ответ верен и для огурцов.

1
Можно ли сохранить травы свежими, опрыскивая их удобрениями?
Я склонен использовать много свежих трав для приготовления пищи, поэтому со временем методом проб и ошибок я придумал следующее: Можно сохранять травы свежими (в основном петрушка и укроп) в течение недели или более, но положив их на ПУСТУЮ банку (без воды) и разбрызгивая на них воду, тогда полиэтиленовый пакет будет …


Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.