Вопросы с тегом «entomophagy»

Потребление сверчков в США, похоже, становится растущей тенденцией. Я хорошо знаком с говядиной, курицей, рыбой и их внутренней температурой при приготовлении пищи. Я также понимаю, что вам не нужно готовить сверчков, чтобы есть их; они хороши, чтобы есть сырые. Мне любопытно, хотя, есть ли другие наблюдения, которые могут быть сделаны, …

13 food-safety  entomophagy 

Я люблю гастролировать и пытаюсь сократить свою зависимость от источников белка, таких как соевый порошок, бобы и другие продукты из супермаркета. Туризм немного похож на кемпинг, но с большими расстояниями и велосипедом. Так как вы готовите насекомых? Как я могу узнать, съедобны ли насекомые? Можно ли есть все виды насекомых, …

9 food-safety  budget-cooking  entomophagy 

Я хочу приготовить тесто для хлеба и пиццы, но все рецепты, которые я нахожу в Интернете, включают в себя другие виды муки, кроме той, которая мне интересна. Можно ли приготовить ее только из крикетной муки? Приемлемыми ингредиентами являются крикетная мука, яйца, дрожжи, вода, соль и разрыхлитель.

8 bread  flour  pizza  entomophagy