Вопросы с тегом «chestnuts»

В каштаны на открытом огне вопрос напомнил мне: Есть ли трюк для пилинга каштаны легко? Я всегда получаю куски волосатой кожи, прилипшие к каштанам (ick), и / или застрявшие под ногтями (ой). Мы обычно поджариваем их в духовке (конечно, после их нарезки); Есть ли способ приготовления пищи, который облегчает пилинг? …

25 roasting  peeling  chestnuts 

Большинство инструкций по приготовлению каштанов (я собираюсь сварить их специально) говорят вам, чтобы они забили их крестиком. Я знаю, что пару изнутри куда-то нужно спастись. Если у меня все в порядке только с половинками / четвертями мяса, есть ли причина, по которой я не должен просто прорезать их полностью? Кажется, …

9 chestnuts 

Мне никогда не удавалось успешно обжарить каштаны на открытом огне. Я склоняюсь к обугленным каштанам, которые несъедобны. Есть ли хорошая техника для этого?

8 roasting  fire  chestnuts 

У меня есть рецепт, который требует каштанового пюре. Я живу в Австралии, и это трудно найти. Каштаны, с другой стороны, довольно легко найти, поэтому я гуглил вокруг, чтобы посмотреть, смогу ли я найти рецепт, чтобы сделать свой собственный. Результаты на самом деле дали только другие рецепты, содержащие каштановое пюре, поэтому …

8 nuts  chestnuts  puree