Вопросы с тегом «mushrooms»

Используйте этот тег для вопросов о выборе, идентификации, хранении, приготовлении, замене или приготовлении с использованием грибов в качестве основного ингредиента.

1
Почему сушеные грибы должны быть пропитаны теплой водой?
Я смотрел на некоторые рецепты онлайн, которые включали сушеные грибы (в основном белые грибы). Во всех этих рецептах и ​​в этом вопросе упоминается о замачивании в теплой воде. Почему теплая вода? Будет ли разница, если вы будете использовать холодную воду?

4
Есть ли недорогая замена трюфелям?
Недавно у меня был гамбургер, основным ингредиентом которого была трюфельная стружка (50,00 долларов США) - мне понравился аромат, но я не могу позволить себе купить настоящие, какие-нибудь замены с похожим ароматом?


2
Что это за часть гриба? Безопасно ли есть?
Насколько безопасна для употребления часть, указанная на картинке? Это выглядит как плесень? Иногда у грибов, которые я покупаю, есть, а иногда нет. Интересно, что это! А как насчет этого?
3 mushrooms 
Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.