Вопросы с тегом «greek-cuisine»

Я вижу, что оба эти термина используются в ресторанах, которые, кажется, специализируются на мясе в вертикальном гриле, подаваемом в бутерброде с питой. Мне не ясно, есть ли разница между ними или это просто разговорные названия для одной и той же вещи.

18 meat  middle-eastern-cuisine  greek-cuisine 

Много лет назад мы привезли из Греции специю, которую нам предложили для приготовления мусаки. Грек, который продал это нам, назвал это "bakari". Теперь мы использовали все наши запасы, и я пытался купить их из Бельгии, но я не могу их найти. Кто-нибудь знает название этой специи по-английски (я пробовал гуглить …

13 spices  greek-cuisine 

Я планирую сделать барбекю в конце месяца, и я хотел бы подавать различные шашлыки в «греческом» стиле. Я не ищу рецепты, но в чем суть создания блюд на гриле / барбекю, которые на вкус греческие. Всякий раз, когда у меня есть шашлыки в Греции или в греческом ресторане, они на …

9 barbecue  greek-cuisine 

В Польше, где я живу, определенное рыбное блюдо стало очень популярным не так давно. Это называется "ryba po grecku", что по сути переводится как "рыба в греческом стиле". Рецепт не очень сложный, и я лично нахожу его очень вкусным, но мне было интересно, действительно ли это что-то, происходящее из греческой …

8 fish  greek-cuisine  polish-cuisine