Вопросы с тегом «clotted-cream»

Подавая маскарпоне с французскими тостами моей маме, она воскликнула: «О, это взбитые сливки, которые у меня были, когда я была маленькой девочкой!» Маскарпоне и взбитые сливки - это одно и то же? Если нет, в чем различия?

8 cheese  cream  mascarpone  clotted-cream 

Вчера я купил пакет Kaymak (турецкая версия девонширских взбитых сливок). Как правило, это будет действовать как взбитые сливки. Это было в холодильнике, когда я купил его и выглядел хорошо. Я положил его в холодильник дома, и он сломался. Теперь это просто контейнер с густыми сливками. Почему это случилось? Могу ли …

3 clotted-cream