Вопросы с тегом «chocolate-truffles»

Как вы идеально покрываете круглые трюфели растопленным шоколадом? Желательно с наименьшим количеством беспорядка. Обычно я просто опускаю трюфель в миску с растопленным шоколадом и вынимаю трюфель ложкой. Я тогда положу их на лист вощеной бумаги. Тем не менее, это заставляет мои трюфели выглядеть ... ну, не такие круглые. Шоколад капает …

24 chocolate-truffles 

Мы пытаемся приготовить шоколадные трюфели, разогревая сливки и добавляя их в измельченный шоколад, но он продолжает сгущаться. Есть ли какие-либо советы, чтобы избежать этого?

6 chocolate  cream  chocolate-truffles