4
Как я могу разогреть соус на основе рукса (альфредо) в микроволновой печи без разделения?
Вчера вечером я приготовил соус альфредо, используя рукс, приготовленный из топленого масла, вместо обычного сливочного масла, так как это было у меня под рукой. Ингредиенты были: топленое масло, мука, жирные сливки, чеснок, пекорино романо, соль и перец по вкусу. Соус получился великолепным, я смог получить консистенцию именно так, как хотел. …