Концептуально, почему креатин увеличивает размер мышц?

Мышечные сокращения приводятся в действие АТФ, теряющим фосфат и становящимся АДФ. Креатин может отдавать один фосфат для преобразования АДФ обратно в АТФ. Чем больше АТФ, тем мощнее мышцы.

Как это связано с заявленным утверждением, что креатин может не только увеличивать силу, но и увеличивать размер мышц? Насколько я понимаю, сила не совпадает с размером, хотя в каком-то регионе они частично совпадают. Достаточно взглянуть на огромную разницу в размерах олимпийских пауэрлифтеров и г-на Олимпии.

Это будет увеличивать это косвенно. Креатин потребляет больше воды и питательных веществ для мышц, поэтому, если ваше питание хорошее, больше белка поступает в мышцы и врастает в них. Кроме того, креатин дает больше энергии и улучшает время восстановления, поэтому, опять же, он косвенно помогает нашим мышцам расти, помогая нам в наших тренировках в тренажерном зале без того, чтобы не было мышечного роста.

Креатин увеличивает высокоэнергетическую диффузию фосфатов между митохондриями и головками миозина. Кроме того, он работает в качестве буфера для изменения рН, что может улучшить гомеостаз целлюлара. И пониженный уровень PCr стимулирует фосфофруктокиназу, фермент, который ограничивает гликолиз, и, таким образом, его восполнение приведет к улучшению гликолиза, что также приведет к более быстрому размножению АТФ. Следующие обзоры исследуют это более подробно:

Спорт Мед. 1999 июл; 28 (1): 49-60. Рассмотрение.

Спорт Мед. 2002; 32 (14): 903-44. Рассмотрение.

Physiol Rev. 2000 Jul; 80 (3): 1107-213. Рассмотрение.

Изменить: В качестве реакции на Ivo я постараюсь дать более простое объяснение того, как работает креатин.

С выполнением физического усилия ваше тело использует энергию. Эта энергия поступает из АТФ (трифосфат аденозина). АТФ является основным источником энергии. Когда используется АТФ, возникает АДФ (аденозин дифосфат) и фосфат-ион. Энергия, которая приходит в результате этой реакции, используется вашим телом для выполнения усилия. К сожалению, мышечные клетки содержат только небольшой пул АТФ. Этого пула достаточно только для снабжения энергией в течение нескольких секунд интенсивных физических усилий (1). Но, к счастью, ваше тело делает все возможное, чтобы восстановить АТФ. Ваше тело использует другой пул (креатинфосфат, PCr), чтобы восстановить АТФ. И именно здесь добавка креатина становится интересной. После приема креатина он поглощается стенкой кишечника, и Creatine Transporter (CT) втягивает креатин в мышечную клетку. Когда ATP достаточно (во время отдыха), фермент Creatine Kinase (CK) извлекает фосфат-ион из ATP и связывает его с креатином, образуя PCr. Когда вы занимаетесь спортом и используете ATP, возникает ADP, и эта реакция работает наоборот, CK связывает PCr с ADP и генерирует ATP. Основная цель приема креатина - повысить уровень PCr и Cr в мышечной клетке, чтобы АТФ быстрее восстанавливался. И это именно то, что происходит, когда вы добавляете креатин. (Я не думаю, что мне нужно предоставлять какие-либо источники для этого, есть многочисленные публикации, сообщающие о повышении уровней PCr и Cr во время приема креатина). Возникает ADP, и эта реакция работает наоборот, CK связывает PCr с ADP и генерирует ATP. Основная цель приема креатина - повысить уровень PCr и Cr в мышечной клетке, чтобы АТФ быстрее восстанавливался. И это именно то, что происходит, когда вы добавляете креатин. (Я не думаю, что мне нужно предоставлять какие-либо источники для этого, есть многочисленные публикации, сообщающие о повышении уровней PCr и Cr во время приема креатина). Возникает ADP, и эта реакция работает наоборот, CK связывает PCr с ADP и генерирует ATP. Основная цель приема креатина - повысить уровень PCr и Cr в мышечной клетке, чтобы АТФ быстрее восстанавливался. И это именно то, что происходит, когда вы добавляете креатин. (Я не думаю, что мне нужно предоставлять какие-либо источники для этого, есть многочисленные публикации, сообщающие о повышении уровней PCr и Cr во время приема креатина).

Ссылки

1. Biochem J. 1992 Jan 1; 281 (Pt 1): 21-40.