3
Какое соотношение муки, сахара, масла для крошки?
Просматривая множество рецептов фруктовых крошек, я вижу, что для крошеного покрытия используется широкий диапазон соотношений. Некоторые используют равные количества муки (или другого сухого ингредиента), сахара и масла. Другие используют около половины веса масла и сахара для муки. Другие по-прежнему используют вдвое больше сахара и масла для муки. Есть ли определенное …