Что я могу сделать с растительной водой?


15

Я только что приготовил пару овощей, а вода внизу - это зеленовато-желтый овощной пот. Я не хочу тратить впустую ничего, если я не должен по уважительной причине. Какие-либо предложения?

Ответы:


21
  • Сделайте из него хлеб (дайте ему остыть, чтобы сначала не убить дрожжи).
  • Сделать суп из этого.

Суп - на самом деле хороший совет, так как суп очень грубым способом просто бросает овощи в воду и, ну, разжигайте ее! Кроме того, я привык есть суп как первое блюдо на столе, так что он почти «должен есть» и может оставаться хорошим до 2 дней (при правильном хранении).
Исмаэль Мигель

20

Я читал, что если вы не можете или не используете его для собственного потребления, то комнатным растениям это действительно нравится (после охлаждения, конечно).


Да, дайте эту воду растениям. Это будет отличная идея
Голодный диктатор

31
И только если варить без соли!
Стефи

@ Stephie Хорошая мысль, хотя спрашивающий говорит, что они варили овощи, и нет смысла добавлять соль при приготовлении на пару.
Дэвид Ричерби

3
Кажется хорошей идеей, но ... Разве это не будет растение-canibalism?
Krotanix

4
Что вы думаете о компосте?
Шмендрих

9

Я обычно добавляю в эту воду некоторые другие «одноразовые части» овощей перед кипячением, поэтому я делаю овощной бульон, а затем использую его для приготовления ризотто.


5

При приготовлении на пару овощей я часто готовлю что-то вкусное с бульоном или соусом. Растительная вода является отличной основой для обоих. Если вы используете быстрорастворимые гранулы, вы можете просто влить дымящуюся воду в порошок для дополнительного вкуса.


3

Растительная вода абсолютно безвредна и часто может использоваться в качестве основы для бульона. Если есть вариант мяса, добавьте в него куриный бульон ... или еще лучше, используйте его для приготовления собственного говяжьего / куриного бульона. При желании вы также можете подкрепить его более вкусными овощами. Сельдерей и морковь обычно придают приятный вкус. Просто убедитесь, что вы напрягаете твердые вещества.

Вы также можете использовать вегетарианскую воду вместо воды в своих утренних смузи, особенно если в ней есть цвет и вкус.


Добро пожаловать! Примечание для пары: здоровье и питание здесь не по теме, поэтому, помимо недопущения вопросов о них, мы просим вас не обсуждать их в своих ответах. Также не нужны подписи - ваше имя пользователя и изображение будут на всех ваших постах.
Каскабель

Извинения за то, что не полностью привыкли к формату здесь. Спасибо, что нашли время, чтобы сообщить мне. Я с нетерпением жду возможности внести свой вклад наиболее подходящим способом.
mrcampos

Не беспокойтесь, в справочном центре есть много информации (и о Meta Seasoned Advice ), но мы определенно не ожидаем, что все прочитают все сначала. Рад получить ваши ответы!
Каскабель

2

Мне нравится использовать растительную воду для приготовления пасты, особенно когда я не собираюсь использовать густой соус (например, бросая макароны в оливковое масло, сушеные травы и немного тертого пармезана).

Я также использую его для приготовления риса в том же ключе, что и выше (то есть не с густыми соусами).


1

У вас практически есть овощной чай. Опции, связанные с его состоянием:

Фактическое состояние: просто пейте при желаемой температуре. Возможно, вы сможете почувствовать его аромат, но в любом случае он так же приятен, как и обычная вода.

Увлажняющая вода: немного соли, бикарбонат натрия, лимонный сок и Aid готовы для ваших тренировок, тренировок, похмелья.

Ароматизированная вода: лимонный сок может стать хорошим дополнением к еде, если вы хорошо пьете несладкие напитки. У вас есть еще два варианта.

  • Плюс травяной чай для более сфокусированного аромата (лист Chaya [Cnidoscolus aconitifolius] похож на вкус воды брокколи). Температура ваш выбор.

  • Немного соли и молотого чили *, если вы испытываете радость от того, что пьете бульон, приготовленный в виде закусок из кусочков квадратной нарезанной пищи (фрукты, колбаса, сыр, чипсы, кукуруза и т. Д.). Желательно тепло / тепло.

Consommé: порошок чили *, соевый / острый соус *, лимонный сок, соль, перец, чеснок, соответствующие специи, нарезанный лук и зеленый перец чили, молочные продукты и приправы, делают его хорошим прозрачным супом, чтобы пить его теплым / горячим, как и он является. Вы также можете добавить несколько небольших добавок, таких как хлеб (гренки), твердый сыр (Панела, Гауда и т. Д.), Больше овощей или даже использовать его для приготовления лапши рамен.

Бульон общего назначения: Консоме служит отличной приправой для зерновых, бобовых, мяса, морепродуктов и овощного горячего супа.

Не думайте только о пшеничной муке, чтобы сделать хлеб с водой. Кукуруза и другая пшеница могут послужить отличным дополнением, таким как лепешки из других специфических для региона (обычно соленых) форм хлеба.

Это насколько я знаю опыт и широкий вкус. Было бы неплохо узнать опыт рисовых и пивоваренных авантюристов.

* Хорошие бренды чилийской продукции: Tajín, Valentina / Tamazula и Tabasco. Хороший и горький (обычно не считается острым) соус называется Чамой .

Используя наш сайт, вы подтверждаете, что прочитали и поняли нашу Политику в отношении файлов cookie и Политику конфиденциальности.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.