Нужно ли сразу использовать стерилизованные банки?

При приготовлении варенья и варенья вам, очевидно, необходимо стерилизовать банки. После того, как банки были стерилизованы, нужно ли сразу их использовать или вы можете стерилизовать их заранее и хранить их, когда будете готовы их использовать?

Вам следует упаковывать банки, пока они еще горячие, для сырой или горячей упаковки продуктов. Для продуктов в горячем виде это помогает избежать риска разрушения банки.

Для больших инструкций о том, как можно дома, см. Национальный центр сохранения пищевых продуктов на дому ,

Лично я бы стерилизовал свои банки так, как они нужны. Это гарантирует, что бактерий не будет, а банки слегка подогреваются. Помещение потенциально горячего вещества в холодную банку вызывает проблемы.