Безопасно ли жарить на индейке две индейки в одном масле?

Стоит ли жарить две индейки в одном масле или лучше использовать свежее масло для второй индейки?

Повторное использование масла для жарки хорошо (до определенного момента - вы не можете повторно жарить бесконечно), и на самом деле вкус часто улучшается с использованием. Вы должны быть абсолютно хороши, жаря двух индюков одна за другой на День Благодарения. Хорошего вам!