Как безопасно повторно использовать ножницы, используемые для открытия упаковки для пищевых продуктов несколько дней подряд?

Мне часто приходится прибегать к приготовлению еды из местного супермаркета в течение нескольких дней подряд, потому что мои родители в отпуске. Эта еда запечатана в вакуумных пакетах и обычно требует 3-5 минут в микроволновой печи в зависимости от типа пищи. Мешки нужно открывать ножницами после того, как они нагреты.

Из-за ограниченного количества ножниц в доме мне часто приходится прибегать к повторному использованию одного или нескольких ножниц в течение 2 или более дней подряд. Какие меры предосторожности следует предпринять, чтобы избежать пищевого отравления?

food-safety utensils

— Nzall
источник

Мойте ножницы после каждого использования ...

— Мин

Боже мой У вас есть один из этих стерилизаторов зубной щетки ? Если нет, вам нужен один. Получить второй для ваших кухонных ножниц.

— Jolenealaska

Я настоятельно рекомендую «раздвинуть» кухонные ножницы - вы открываете их достаточно далеко (примерно на 90 градусов от закрытых), и эти две части могут разделяться для легкой очистки.

— Джо

Вымойте ножницы в горячей мыльной воде после их использования.

— ElendilTheTall
источник

просто чтобы я вас правильно понял: нужно ли мне делать это после того, как я открыл каждую сумку, или я могу сделать это после того, как я открыл все сумки?

— Nzall

Если пища полностью приготовлена, вам следует открыть все пакеты с помощью одной и той же пары ножниц, а затем вымыть их. В конце концов, вы не используете отдельный нож и вилку для каждого предмета на тарелке :)

— ElendilTheTall

И если они не предназначены специально для кухонных ножниц, немедленно просушите их. (поскольку они не могут быть сделаны из нержавеющей стали)

— Джо