Я был заинтересован в том, чтобы сделать чай из сосновых иголок сам, и по тем же причинам - историческое использование, любопытство к выживанию, желание попробовать что-то другое. Я сам провел небольшое исследование, прежде чем достиг уровня, когда я достаточно уверен, чтобы попробовать это, и я рекомендую вашу осторожность, когда вы спрашиваете о соображениях безопасности, а не следите за статьей вслепую. У вас уже есть несколько действительно хороших ответов, я особенно как распад видов Эрика, но я думал, что в любом случае предложу свою точку зрения как более сильное предупреждение и основной подход для тех, кто интересуется подобными вещами.
Поскольку вы упомянули об использовании такого чая аборигенами, я бы порекомендовал вам придерживаться одного из их основных соображений безопасности - знать свое дерево . Они знали, что безопасно, что опасно, что лекарственно, в каких дозах и в каких обстоятельствах и в какое время года - они потратили поколения, чтобы получить знания о своих местных растениях и их использовании, потому что они должны были знать, чтобы выжить. Французский исследователь предложил туземцам именно «восточный белый кедровый чай», который был безопасен и богат витамином С, а не «чай из общего неопознанного вечнозеленого», который может быть чем угодно.
У нас есть все виды информации о растениях, нам не нужны местные поколения, чтобы разобраться в этом, если мы потратим время на его поиск. У нас есть руководства по идентификации и всевозможные базы данных, научные статьи - используйте их, чтобы выяснить, безопасно ли вам попробовать конкретное дерево , к которому вы имеете доступ, его виды и использование, для которого вы хотите его использовать, прежде чем подумать об этом. , Даже тогда вы должны действовать осторожно, сначала попробовать небольшую пробу и помнить о любых воздействиях на ваше тело, прежде чем принимать большие или более частые дозы, поскольку даже безопасные вещи могут по-разному влиять на разных людей.
Итак, вернемся к главному - сосновый чай из сосны, а не из ели, пихты или лиственницы, не из родового хвойного или вечнозеленого. Сосна, с длинными поникшими брызгами иголок, которые являются высокими деревьями, а не кустарниками, с определенными типами коры и шишек и иголок, используемых для идентификации вида и сорта. Большинство других вечнозеленых растений, на самом деле, безопасны, хотя есть несколько, которых вы бы хотели избежать (например, тис, посмотрите на ответ Эрика для подробного описания видов) - но дело в том, что вам нужно знатьчто такое ваше дерево, прежде чем вы даже думаете, что это может быть безопасно. Вы должны легко и регулярно идентифицировать свои деревья (по крайней мере, соответствующие) на уровне вида и сорта, прежде чем пытаться сделать чай из незнакомого дерева - не просто, что вы «не думаете», что это один из опасный вид, но вы знаете, что это такое, и что это безопасно.
Из сосен я сосредоточился на них, потому что это название чая, а также потому, что, возможно, небезопасна только пондероза - ее можно определить по апельсиновой окраске коры и запаху, похожему на ириски, которые я могу на самом деле помню - и при этом, из того, что я увидел, это только «возможно» - информация, которую я видел, говорит, что это может быть риск (особенно для беременной) крупного рогатого скота и других жвачных животных, я ничего не видел о конкретных опасностях, которые люди делают с чаем это растение ... вполне возможно, потому что люди будут искать его токсичность, видеть его воздействие на крупный рогатый скот и, как правило, не пытаться получить данные о том, безопасна ли дозировка в чашке чая.
Во всяком случае, дело в том, что сосны, я вполне уверен, что я могу вспомнить и определить один вид сосны, который я хотел бы избежать, поэтому я мог бы, возможно, попробовать сделать чай, если я нашел сосну - и я мог бы, возможно, рекомендовать кого-то в противном случае попробуйте это, с надлежащими мерами предосторожности в любом случае - но я бы избегал других вечнозеленых растений (для себя или для рекомендаций другим), потому что я не могу быть на тысячу процентов уверен, что могу вспомнить и идентифицировать все потенциально токсичные, даже если девяносто девять процентов из них, вероятно, в безопасности.
Если вы хотите добавить в свой репертуар кедровый, еловый или пихтовый чай, вы должны быть максимально знакомы с конкретными видами, которые вы хотите, и со всей группой связанных деревьев, чтобы быть уверенными, что вы сможете определить правильные и определить (чтобы избежать) любой проблемный вид, тем лучше, чтобы в результате чего-то опасного не случилось. Вы не должны захватывать случайные неопознанные вечнозеленые растения, если обстоятельства не являются ужасными.
Вот, кстати, статья ehow, на которую вы ссылаетесь, активно опасна - кстати, она не только не упоминает идентификацию вашего дерева (что должно быть основным акцентом), но и показывает картину того, что похоже на еловые или еловые иголки (короткие иголки плотно). заселение ветки вместо длинных пучков сосны) вместе с изображением сосен. Даже если ели и ели в значительной степени безопасны, слияние видов делает действительно плохой подход к идентификации и повышает вероятность того, что кто-то захватит что-то вечнозеленое и предположит, что это, вероятно, безопасно, вместо проверки, чтобы быть очень уверенным.