Нормально ли видеть пламя внутри моей самоочищающейся духовки?

Вчера вечером я разлил немного соуса, сыра и пепперони в духовке, пытаясь перенести домашнюю пиццу из кожуры пиццы на камень для пиццы, поэтому я решил почистить ее сегодня.

Я вытер дно и стеклянную дверцу, но остальная часть была хрустящей и прилипла к дну духовки. Я начал цикл и занялся своими делами.

Примерно через 15 минут я слышу громкий POP и подбегаю, чтобы найти маленькое пламя, танцующее на дне духовки. Я волнуюсь, выключаю функцию самоочистки, беру огнетушитель и пытаюсь открыть дверь, которая не открылась (что я позже выяснил, было функцией безопасности, потому что температура внутри была близка к 900 градусам, вот так! )

Так или иначе, теперь моя кухня и гостиная заполнены легким дымом, который я пытаюсь проветрить, и я боюсь снова начать самоочищаться из-за страха, что мой дом загорится, если я не посмотрю на него (чего я не делаю особенно хочется, так как дым противный).

Итак, были ли эти маленькие танцующие языки пламени и образующийся дым безопасными и нормальными в процессе цикла самоочистки? Если нет, что я могу сделать перед повторным циклом, чтобы минимизировать огонь и дым?

Дым в электрической духовке - это нормально, но пламени точно нет.

Чтобы зажечь огонь, вам либо нужна искра, либо вам нужно нагреть что-то за ее пределами. температура самовоспламенения (AKA точка растопки). Возможно, у вас был короткий - или вы могли бы использовать газовую духовку с искровым зажиганием - но я предполагаю, что ваша проблема была последней.

Растительное масло или жир, нагретые до точки самовоспламенения, являются одной из наиболее распространенных причин кухонных пожаров (пожаров жира). Предположительно, некоторые масла имеют точки самовоспламенения до 550 ° F (или 288 ° C), хотя я не уверен, что это за масла. Я думаю, что оливковое масло самое низкое, но жир пепперони вполне мог воспламениться при температуре самоочищения (которая, как вы заметили, достигает почти 1000 ° F).

К счастью для вас, все современные духовки имеют механическую блокировку, которая предотвращает их открытие во время цикла самоочистки. Если бы вы открыли его, вы бы сделали проблему много хуже от (а) снабжения огня обильным кислородом и (б) вытягивания всего горячего воздуха и огня из духовки на вашу кухню, что вполне может поджечь весь ваш дом. Жара хочет переместиться туда, где холодно; Вот почему вы держите свои двери и окна зимой закрытыми.

Есть множество самоочищающихся печей доступны для самоочищающихся печей - вы должны использовать эти до Вы запускаете цикл самоочистки. Да, я знаю, что это странно, но "самоочищение" на самом деле не на самом деле значит что это очищает себя , это просто дает вам немного дополнительной помощи. Вы должны попытаться очистить все жиры и большие куски пищи сначала с помощью одного из этих чистящих средств, затем Запустите цикл самоочистки, чтобы справиться со всем, что вы могли пропустить.

Печь - это коробка для хранения высокой температуры. Это действительно лучшее место для костра.

Хотя в электрических духовках не должно быть огня, они прекрасно справляются с его сдерживанием. Даже если вам как-то удастся зажечь нагревательный элемент (я это сделал и до сих пор не знаю как)

Оставьте его закрытым и дождитесь его выхода.

У меня был небольшой огонь в моей самоочищающейся духовке, и я тоже волновался об этом. Я позвонил в отдел пожарной охраны, и пожарный был немного задиристым со мной. Он сообщил мне, что это происходит, когда вы используете функцию самоочистки. Не волнуйтесь.

это случилось со мной вчера. Пламя было настолько сильным, что из него обгорела вся моя печь ... и сломалась внутренняя панель из закаленного стекла. К счастью, пожарная служба пришла и убедилась, что все в порядке ... но мне, к сожалению, пришлось выйти вчера вечером и купить новую духовку (ей было всего 2,5 года). столько на 2 года гарантии.