При выпечке торта, требующего сливочного масла, следует использовать соленое или несоленое?

Я испекаю торт, используя смесь для пирогов и дополнительные ингредиенты. Это требует 5 столовых ложек масла, но я не уверен, какое использовать, соленое или несоленое. Какая разница это будет ??

Как правило, вы хотите использовать несоленый. Количество соли в соленом сливочном масле может варьироваться, поэтому большинство рецептов требуют соли, а затем добавьте точное количество соли. Смеси для кексов содержат соль, так что это все равно применимо.

Согласитесь и +1 к ответу Марты, несоленый обычно предпочтительнее для выпечки.

Просто хочу добавить, что если у вас есть только соленое масло, а рецепт призывает к несоленому, то я бы сказал , не слишком переживайте . Можно использовать вместо соли.