Я забыл, что в программе StrongLifts вам нужно было сделать тягу только 1x5 и случайно сделать 5x5, не повредит ли это моему восстановлению? Должен ли я пропустить следующую тягу во время следующей тренировки B?

Оставайся на курсе.

Ваши тяги недостаточно тяжелы, чтобы волноваться. Добавьте, однако, большой вес, требуемый программой, и сделайте тягу 1x5, как запланировано.