Вы уже перечислили некоторые хорошие моменты.
Я не верю, что употребление острой пищи оказывает долгосрочное влияние на обмен веществ. Это правда, что острая пища повышает температуру тела. Калории должны использоваться, чтобы произвести это дополнительное тепло. Через несколько минут тепло уходит, и что хорошего в этом?
Регулярное употребление пищи заставляет ваше тело верить, что пищи в изобилии и с готовностью использует питательные вещества. Употребление в пищу больших порций, расположенных на большом расстоянии друг от друга, заставит организм поверить в «голод» и сохранит пищу в виде жира, чтобы подготовиться к трудным временам. Это эволюционная черта, восходящая к пещерным людям. Они ели как корм, потому что у них не было возможности хранить еду. В результате они были худыми.
Еда завтрака связана с этим вопросом. Но это больше о потреблении белка по утрам, который держит вас сытым - что-то не напрямую связано с метаболизмом, но психическое состояние. Посмотрите на статью за апрель 2011 года в журнале Men's Health :
Hard Abs, Over Easy. Проснись и почувствуй запах доказательства: у людей, которые раньше пропускали завтрак, объем талии был почти на 2 дюйма больше, чем у тех, кто ест утром, показывает новое исследование в Американском журнале клинического питания. Пройдите на завтрак, и вы можете поросить позже, исследование предупредило. Со временем это может привести к накоплению жира в организме. Стреляйте от 20 до 30 граммов белка на завтрак .
Возможно, вы захотите ознакомиться с уровнем метаболизма у Базальных животных, чтобы получить больше советов по улучшению обмена веществ. Исходя из личного опыта, поднятие тяжестей для увеличения мышечной массы дало импульс моему метаболизму через крышу. В первые 6 месяцев тяжелой атлетики я сбросил размер брюк, но набрал 10 фунтов мышечной массы. Мышцы сжигают тонну калорий только для поддержания. Чем больше вы разорваны, тем больше калорий вы сжигаете, просто сидя.
Выделение организмом тепла известно как термогенез, и его можно измерить, чтобы определить количество затраченной энергии. BMR уменьшается с возрастом и с потерей мышечной массы тела. Увеличение мышечной массы увеличивает BMR . Уровень аэробной подготовленности, являющийся продуктом сердечно-сосудистых упражнений, хотя ранее считалось, что он оказывает влияние на BMR, в 1990-х годах показал, что он не коррелирует с BMR, когда корректировалась масса тела без жира. Однако появилось новое исследование, в котором говорится, что анаэробные упражнения увеличивают потребление энергии в покое (см. «Аэробные и анаэробные упражнения»). Болезнь, ранее употребленные продукты питания и напитки, температура окружающей среды и уровень стресса могут влиять как на общий расход энергии, так и на человека ».
Эффект дожигания также увеличивает метаболизм. Этот эффект описывает энергию, сожженную в дни после вашей тренировки. Научные исследования показывают, что высокая интенсивность кардио увеличивает эффект дожигания. Так что не тратьте свое время на медленные кардио-часы. 10-20 минут быстрой работы сжигают больше калорий при измерении в течение нескольких дней.
Фелиан и соавт. (1997) исследовали влияние упражнений низкой интенсивности (максимум 50% VO2) и высокой интенсивности (максимум 75% VO2) на реакцию EPOC. Хотя затраты энергии на оба упражнения составили 500 калорий, бой с
более высокой интенсивностью вызвал значительно более высокий EPOC, чем бой с более низкой интенсивностью (9,0 литра, 45 калорий против 4,8 литра, 24 калории).