Вы можете приобрести специализированную ситовую щетку - она предназначена для майнинга сит, но сита для приготовления пищи обычно имеют одинаковый размер (0,5 - 1,0 мм, последний номер 16 , о котором говорится в первой ссылке). Я не видел ни одного из этих сидящих на домашней кухне - возможно, они не эффективны для приготовления сит, но, скорее всего, повара просто не знают или не заботятся о том, что они существуют.
Для по-настоящему преданных, вы можете получить себе чистящее средство с шипами или подобный треугольник с кисточками . Они предназначены для очистки действительно мелких сит, как в оборудовании для мельницы, поэтому будет ли это полезно для вас, зависит от того, какой тип (плотность ячеек) сита у вас есть.
Или, если бы вы могли взорвать кучу денег, вы могли бы изо всех сил и получить себе ультразвуковой очиститель сит . Конечно, сейчас мы говорим о продуктах, которые не имеют даже прейскурантной цены, поэтому, если вам нужно спросить, вы не можете себе это позволить.
Вот, пожалуй, самый интересный вариант для тех из вас, кто живет дома: я заметил компании, продающие резиновые шарики в качестве чистящих средств для сит, поэтому мне было любопытно, можно ли просто использовать обычный резиновый шарик. У меня случайно оказался один из этих больших мягких шариков для снятия стресса, и я попробовал его на моем 8-дюймовом сите / сетчатом фильтре, на котором застрял осадок - и угадайте, что это работает! Это не идеально, это не так вытащить каждое последнее зерно, но мне нужно было всего лишь пару раз протереть шариком внутреннюю часть, чтобы вытащить подавляющее большинство "грязи". Так что есть ваше "домашнее средство" для поваров по дешевке.