Я не сталкивался с одним для единственной порции, но это очень похоже на графин красного вина , используемый, чтобы улучшить аромат красного вина, газируя его.
Верхняя лампочка должна налить ваше свежее красное вино. Вино проходит через преднамеренно узкую горловину и стекает по внутренней стороне стакана в нижнюю колбу. Это подвергает воздуху как можно большую площадь поверхности, позволяя ему дышать. Это улучшает вкус и придает вину более ровное ощущение во рту.
Аэрацию обычно проводят, пропуская вино через аэратор - устройство с двумя или более отверстиями, через которое проходит вино, или через которое пузырьки пропускают вино - или через графин, который использует большую площадь поверхности для выполнения трюка. Без одного из этих устройств любитель вина, как правило, будет вращать вино в бокале, чтобы воспроизвести эффект в меньшем масштабе.
Ваша шкала, в сочетании с тем, что она принадлежит к линейке баров, подразумевает, что она предназначена для использования сразу для одной порции / стакана.
Если перевернуть его с ног на голову, он должен аккуратно вписаться в рот стаканов с красным вином в остальной части набора. Это позволяет вторую аэрацию, компенсируя относительно небольшую луковицу, и дает возможность литью покрасоваться.