У меня было немного коричневого сахара, который не был должным образом запечатан, и теперь он слишком сухой и твердый, как камень. Какой самый быстрый способ смягчить это и избавиться от глыб? Люди предложили оставить яблоко с ним в сумке на ночь; какие-либо предложения по ярлыку для регидратации, который занимает минуты, а не часы или дни?
Ответы:
Здесь есть несколько советов по быстрому размягчению застывшего коричневого сахара: 10 способов смягчить твердый коричневый сахар .
Тот, который работал лучше всего для меня лично, когда мне приходилось делать это на скорую руку, состоял в том, чтобы отколоть большой кусок отвердевшего сахара, положить его в (безопасный для микроволновой печи) пакет Ziploc с влажным бумажным полотенцем и микроволновой печью. это в течение 5-10 секунд за один раз, пока он не станет достаточно мягким для использования. Не прокалывать сумку; весь смысл состоит в том, чтобы позволить пару повторно гидратировать сахар. Но, очевидно, также не оставляйте его в микроволновке слишком долго, иначе мешок либо растает от тепла, либо взорвется от пара. Вы также должны дать ему остыть в течение минуты или двух между глотками; сахар будет впитывать влагу до тех пор, пока пар не выйдет.
Я также использую трюк с бумажным полотенцем, если мне нужно повторно увлажнить сахар днем раньше. Поместите кусок вощеной бумаги поверх сахара, затем влажное бумажное полотенце сверху и запечатайте его. Это будет хорошо, как новый на следующий день. Не оставляйте там бумажное полотенце слишком долго, иначе оно будет расти в плесени (не похоже, что должно, но я лично был свидетелем этого). Мне нравится этот метод, потому что он не требует, чтобы я тратил яблоки или хлеб, если они вообще есть.
Когда у меня будет затвердевший сахар, особенно когда я впервые куплю камни неровной породы, я буду натирать его как твердый сыр, который очень быстро превращается в порошок.
Влажная тарелка. Убедитесь, что она действительно мокрая, почти капает. Микроволновая печь это в течение 2 минут. Будьте осторожны, это действительно жарко и дымится. накрыть крышкой миску (не трогать коричневый сахар) Микроволновая печь еще 30 сек. Пусть установить на 1 до 2 мин. выиграть. Расстанься за руки и руки.
Я делал это раньше, пропаривая его. Я использовал большую кастрюлю с водой и подвесил над ней миску с коричневым сахаром. Через несколько минут он стал достаточно мягким для работы. Мне кажется, то же самое можно сделать со столовой ложкой воды в кипящем коричневом сахаре в микроволновке. Просто накрыть полиэтиленовой пленкой и проткнуть пару пароотводов. Только не готовьте слишком долго, иначе сахар может начать таять.
Кто сказал, что вам нужно купить милого терракотового мишку? Я оставил небольшой терракотовый плантатор на улице зимой и спас 3 обломка, которые не были острыми. Я вымыл их, высушил их, снова намочил их горячей водой и наклеил поверх коричневого сахара. Я закрыл сумку, и в течение 15 минут верхняя часть сахара была мягкой ~ 1 чашка стоимостью. Я повторил процесс, и он смягчился дальше.
Поместите коричневый сахар в очень большой герметичный контейнер. Вскипятить воду и положить в чашку (я обычно использую пару унций). Поместите чашку в контейнер, убедившись, что чашка и вода не касаются коричневого сахара, закройте контейнер и оставьте на 30 минут или до мягкости. Осторожно снимите чашку, следя за тем, чтобы не пролить воду.
Моя умная сестра положила бы открытый пакет с застывшим коричневым сахаром в большой воздухонепроницаемый пакет. Добавьте кусочек яблока между коричневым сахарным мешком и мешочком, чтобы коричневый сахар не вступал в прямой контакт с яблоком. Закройте воздухонепроницаемый пакетик, когда коричневый сахар станет мягким, удалите яблоко.
Поместите сахар в пакетик на молнии и разотрите в порошок с помощью резинового молотка.
Я нашел самый быстрый и простой способ добиться смягчения коричневого сахара - это положить коричневый сахар на бумажную тарелку, а затем положить дополнительную бумажную тарелку поверх коричневого сахара. Затем я использовал верхнюю бумажную тарелку, чтобы разбить коричневый сахар. Затем я взял свой молот и разбил его, это было хорошо, хорошо и мягко после подопечных. Тогда вы просто сбрасываете его обратно в свой контейнер. Требуется менее одной минуты, чтобы размягчить коричневый сахар.
Просто вставьте пару кусочков яблок, и коричневый сахар станет волшебным. Не забудьте замять яблоко, иначе оно будет плесени
вскипятите кастрюлю с водой, снимите кастрюлю с плиты и поставьте в нее емкость с коричневым сахаром ... она прекрасно размягчится примерно через 10 минут или меньше. Очень просто