Кто-нибудь знает, что это за кастрюля?

У меня есть друг, у которого есть эта кастрюля. Для чего его используют?

equipment

Изогнутые биты с ободком вокруг верхнего края в некотором роде напоминают мне кастрюлю такояки ... дополнительный бит сверху используется для заполнения сферы при вращении такояки ... но кастрюля вашего друга кажется квартира внизу. Можете ли вы дать нам какие-либо подсказки относительно возможной страны происхождения, или есть ли какие-либо маркировки на сковороде, указывающие на производителя?

— Джо

Можете ли вы добавить картинки под разными углами, например профиль сковороды?

— Марти

И насколько он большой?

— Катия

@Joe Разве такояки обычно не круглые, как шар?

— Синди

@ Синди: да. Я не думаю , что это является TAKOYAKI пан, я просто думаю , что это может быть что - то , что получает перевернулся и заканчивает тем , что выше , чем в кастрюлю , когда он закончил. (хотя есть то, что выглядит как плоское основание посередине, что усложняет вращение целиком.). Тем не менее, депрессия в центре напоминает мне форму омрачения. Конечно, если бы у него не было деревянной ручки, его также можно использовать для изготовления пирога в форме шляпы.

— Джо

У вашего друга есть кастрюля для омурсов. Omurice - это разновидность японского омлета. Из Википедии :

Omurice или ому-рис (オムライス Omu-raisu) является примером yōshoku (стиль японской кухни под влиянием Запада 1 ), состоящий из омлета, приготовленного из жареного риса и обычно покрытого кетчупом. [2] [3] С ому и раису, являющимися сокращениями слов омлет и рис, [4] название является примером Gairaigo. Это популярное блюдо, которое обычно готовят дома и часто встречают в ресторанах западного стиля в Японии.

Говорят, что Omurice возникла на рубеже 20-го века [4] в ресторане в западном стиле в токийском районе Гиндза под названием Ренга-тей, вдохновленном Чакин-дзуси. [5] Блюдо было привезено в Корею и на Тайвань, и это популярная кухня [6]. В Японии дети, в частности, наслаждаются всевозможными переживаниями, и их часто используют в окосама-ранчи (お子様ランチ) или в детском питании. 1

Эта картина показывает, как это будет использоваться:

— Синди
источник

Да. Ухоженная. Хорошая работа.

— Джошуа Энгель