Как правильно нарезать картофель на дольки?

Я уже пробовал делать картофельные дольки, но, похоже, не могу найти хороший способ их разрезать. Кажется, мои кусочки всегда разных размеров - поэтому, когда они готовятся, тонкие горят, а толстые - не готовятся.

У кого-нибудь есть хороший способ нарезать картошку на дольки?

Почистить картошку. Очистить при желании.

Разрезать пополам, вдоль.

Положите плоские стороны вниз на разделочную доску. Разрежьте пополам, вдоль. Это было бы для очень больших клиньев. Для немного меньшего размера нарежьте его третями по длине под углом 60 градусов от внешней части картофеля к центральной линии, где он попадает на разделочную доску.

Для еще меньшего размера нарежьте пополам после второй половины разреза.

Я использовал и яблочный нож, чтобы получить ровные клинья, немного трудно держать в вертикальном положении, если не обрезать один конец.

Я использую слайдер с мандолиной, чтобы быстро и легко производить однородные ломтики картофеля, хотя я не уверен, что вы можете получить клинья от одного. Вы можете даже настроить ширину ломтиков на многих слайсерах.