Рецепт призывает к куче чайной ложки жидкого ингредиента

16

Я смотрю на рецепт для нута (бобы гарбанзо), запеченного в смеси специй , которая выглядит вкусной, но меня смущают некоторые элементы в списке ингредиентов.

Я счастлив с этим:

1 чайная ложка порошка карри

Я просто беру свою мерную ложку на 5 мл и получаю кучку порошка карри.

Но для

1 чайная ложка кунжута, кокосового или оливкового масла

1 чайная ложка срирача

Я вижу, что Срирача вполне может держать свою форму достаточно, чтобы сформировать кучу. Но как насчет нефти?

oil measurements

— AakashM
источник

12

@ mkrieger1 Чайная ложка - это стандартная единица измерения, которая приблизительно равна 492892 мл

— xDaizu

14

технически, кокосовое масло может накапливаться, в зависимости от температуры.

— барбекю

8

Я думаю, это означает, что некоторые из них перебираются (и попадают в ваше блюдо), прежде чем перевернуть мерную ложку и опорожнить ее отмеренное количество. Но, да, не лучшее использование языка там.

— PoloHoleSet

5

@ Марк, я считаю, что в американском языке «куча» является стандартным прилагательным

— AakashM

6

Вы можете сортировать кучу ложки жидкости, если вы используете ложку с достаточно вертикальными сторонами, поверхностное натяжение позволяет вам слегка переполнить ее. Хотя я ни в коем случае не уверен, что это то, что они имеют в виду.

— Vality

2

Это была опечатка - плакат исправил это, удалив «нагромождение» на масле. Но, как ни странно, оставил это на Шрираче. Возможно, ее срирача выпускается в виде порошка ... Я не думаю, что это проблема второго языка, ее английский кажется мне родным.

— Spike0xff
источник

3

Срирача немного гуще, чем другие жидкости. В противном случае звучит как вязкий цикл.

— Джефф Боуман поддерживает Монику

После такого большого интереса и полезного комментария оказывается опечатка. Я вижу приправы Совет не имеет «слишком локализованную» закрыть причину, так что давайте называть это день здесь ...

— AakashM

33

Очевидно, что вы не можете «нагреть» жидкость.

Что помогает, если вы помните, что при приготовлении пищи измерения не в камне. Количество, указанное в рецепте, в принципе всегда можно настроить по своему вкусу - столовая ложка не обязательно должна быть «идеальным» количеством, но должна быть хорошей отправной точкой. Например, сирача: кому-то нравится их блюдо горячее, кому-то меньше.

В вашем случае я бы интерпретировал "кучу" как "щедрый" или "немного больше чем". (Противоположность «скудному», когда вы наполняете ложку не совсем полной.)

Я начну с ложки и добавлю больше по вкусу, если это необходимо.

— Стефи
источник

17

Технически возможно «нагромождать» жидкости благодаря поверхностному натяжению , по крайней мере, до определенной степени. (Мне нравится ответ, я просто подумал упомянуть об этом мелочи.)

— Undercat поддерживает Monica

@undercat, пожалуйста, ответь на этот вопрос, потому что IMHO - вот что значит рецепт. Чем более вязкая жидкость, тем больше ее можно нагромождать.

— Shautieh

10

Рецепт выглядит так, как будто он написан кем-то, кто не говорит по-английски как на своем родном языке. Кучая ложка жидкости бессмысленна. Мое лучшее предположение состоит в том, чтобы использовать примерно половину размера ложки, так что 7-8 мл.

— Jolenealaska
источник

5

@theonlygusti Вот почему это предположение! Лично я бы предположил, что использование «нагромождения» означает «несколько больше, чем», но, как я уже сказал, это всего лишь предположение.

— Jolenealaska

16

@theonlygusti Я нахожу гораздо более вероятным, что говорящий не на родном языке будет думать «чайная ложка с кучей означает« немного больше, чем чайная ложка »» и не осознает нюанс, что вы не можете сложить жидкость, чем они думают «Кучая чайная ложка - просто чайная ложка».

— Дэвид Ричерби

1

@DavidRicherby 'куча чайной ложки' немного идиоматична. Если бы это было буквально, это была бы «нагроможденная» чайная ложка. Мы не используем чайную ложку, чтобы складывать вещи. «Помогая куче задницы» - это на самом деле не куча задниц, расположенных в куче. Кажется вполне вероятным, что если кто-то может не знать, что означает «нагромождение», и просто знать, что это то, что вы называете чайной ложкой, наполненной сверху.

— JimmyJames

2

@JimmyJames Это именно то, что я сказал: они думают, что куча чайной ложки означает немного больше, чем чайная ложка, а не то, что это просто странный способ сказать «чайная ложка».

— Дэвид Ричерби

1

@DavidRicherby Кажется, я неправильно проанализировал ваше предложение.

— JimmyJames

3

Судя по рецепту и опыту с жареным нутом, я думаю, что все будет хорошо с или без «нагромождения». Если я думаю о куче масла, я просто наполняю ложку, пока она почти не переполнится или даже немного не переполнится. Честно говоря, я не думаю, что в любом случае с этим рецептом это будет иметь огромное значение.

— ww1319
источник