Ответы:
Хитрость заключается в том, чтобы охладить бар Mars в холодильнике за несколько часов до приготовления.
Приготовьте смесь для теста (такую, в которой вы глубоко жарите рыбу) и разогрейте масло до температуры. Вот рецепт жидкого теста, который я использовал раньше:
(Вы не можете обвинить Делию!)
Вы можете использовать газированную воду, чтобы добавить больше пузырьков в жидкое тесто, что придает ему приятную текстуру.
Выньте Mars Mars Bar из холодильника, сразу же покройте тесто и сразу же приготовьте в масле. Варите, пока тесто не станет золотистым, и подайте с шариком мороженого.
Вы также можете сделать это с барами Snickers. Также стоит попробовать с миниатюрными барами Mars и Snickers.
Как шотландец, я должен извиниться за то, что причинил этот кулинарный восторг остальному миру :)
Фритюрница «Марс» - это чипсы, которые отвечают китайским блюдам на вынос «Банановые оладьи» и тому подобное, но истинным зенитом кондитерских изделий, приготовленных во фритюре, является «Мороженое во фритюре».
Поворот на марсианском батончике - получить немного кислых зеленых яблок и отжать ломтики по краям марсбара, прежде чем намазать его жидким тестом.
И что бы вы ни делали, не попадайте в ловушку жареного кремового яйца, это зло!