Какой самый простой способ измельчить курицу?

Обычно я просто готовлю его, а затем разрываю на куски, используя две вилки, но это все еще довольно много времени. Есть ли секретные способы легко это сделать?

Как только он немного остынет, я переключаюсь на использование рук ... особенно потому, что это помогает находить любые кости, комки жира и т. Д. Я нахожу, что это происходит намного быстрее, особенно если вы имеете дело с чем-то кроме мяса без костей. ,

... но легче всего, пока он еще теплый, поэтому, если я сделаю немало, я немного разорвусь, используя вилки, дайте этому остыть, разорву еще немного на части вилкой, затем обработаю первый бит перед это слишком сильно остывает, повторяю. (так что, в основном, у меня один набор разбит до некоторой степени, чтобы быстрее остывать, пока я измельчаю уже остывший бит).

обновление , как justkt упоминалось, варя вопросы метод - обжиг и другие методы высокой тепла собираются быстрее , чем внутри приготовить снаружи. Я обычно варю свою курицу, если собираюсь ее измельчить - довести воду до кипения, добавить курицу, снова довести до кипения, повернуть на низкую температуру, затем оставить на час или два ... низкая температура получает ее все красиво и нежно, а при варке убивает поверхностные бактерии.

Варка курицы - самый простой способ приготовления, чтобы подготовиться к измельчению. Обжиг и выпекание усложняют задачу.

Я тоже использую комбинацию двух вилок и рук (в зависимости от того, что кажется более простым в данный момент).

Я просто использую мой ручной миксер, пока он еще горячий, у меня уходит около 30 секунд!

Одним из методов является использование смесителя. Положите мясо с насадкой для лопаток и пульсируйте несколько секунд, пока не измельчите.

Я недавно подобрал пару манипуляторов «Медвежья лапа», и они действительно неплохо с этим справляются, если вы не можете дождаться, пока мясо остынет. Надеюсь, это поможет кому-то!

Обновить:

В итоге я купил несколько изолированных латексных перчаток для приготовления пищи, которые позволяют мне пользоваться руками, даже когда они прямо из духовки. Это лучший метод, который я нашел на сегодняшний день!

Если я измельчаю его для супа (ммм, суп из тортильи), я просто использую блендер.

Отварите курицу и затем измельчите ее двумя вилками.