Я уже знаю, как я могу очистить вареный картофель, например, бросая в ледяную воду. По словам немецкого помощника, оболочку можно легко снять, просто «потерев». Но есть ли другой «мгновенный» метод для очистки сырого картофеля? Мгновенное означает, что я не хочу просто пилинг быстрее, как предлагается в этом вопросе .
РЕДАКТИРОВАТЬ В этой немецкой справочной статье, которую я описал выше, упоминаются некоторые эффективные отраслевые методы, которые, к сожалению, не очень применимы в частном секторе. Например, положить картофель в раствор / выщелачивание натрия или поместить его в среду с высоким давлением пара.
EDIT2 Извините за путаницу. Я не хочу, чтобы они варили / готовили; поэтому я хочу только сырой очищенный картофель потом.
Большинство промышленных методов используют истирание. Я видел видео людей, использующих кисти и электроинструменты для достижения того же эффекта: youtube.com/watch?v=Uo7K6CUCudU . Большинство из них ссылаются на ~ 60 секунд, чтобы очистить всю сумку, но они, как правило, достаточно нервные, поэтому я подозреваю, что есть сокращения / редактирование, поэтому я не знаю, насколько это точно.
—
Джо
На самом деле об этом спрашивали и отвечали на Lifehacks . Для других подобных хитростей, вы можете найти их сайт интересным, вот точный вопрос .
—
Катия
Доступны бытовые машины для очистки, например, amazon.de/Melissa-646120-Kartoffelsch%C3%A4lmaschine/dp/… :) Кстати, это не решение «Натрон» (пищевая сода), а «Натронлаг», который производится из «Эцнатрон» (каустическая сода).
—
rackandboneman
@toogley ответ с наибольшим количеством голосов там использует сырой картофель и щетка для унитаза ...
—
Catija